Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков. Яичная диета Противопоказания к яичной диете

Средства для похудения, которые действуют в ускоренном режиме, всегда популярны. Невзирая на предупреждения врачей и диетологов о вреде таких методик, желающие быстро обрести стройную фигуру продолжают экспериментировать. Яичная диета на неделю считается одним из самых здоровых и менее стрессовых среди всех экспресс-рационов. Главным ее достоинством является то, что она не подразумевает голодание. При правильном ее соблюдении без всяких мучений можно добиться реальных результатов.

Как работает низкоуглеводная диета на яйцах

Яичная диета на 7 дней основана на химических процессах в организме. Она ограничивает поступление быстроусвояемых углеводов. При этом в яйцах содержится много белка, для переработки которого расходуется больше энергии, чем для усвоения углеводов. В желтках в большом количестве содержится витамин Н или биотин. Он ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений, чтобы получить глюкозу, которая не поступает в организм во время диеты. Куриные яйца богаты лютеином, который является сильным антиоксидантом и помогает легче перенести диету.

Польза яиц при похудении

Яйца представляют собой уникальный продукт, состав которого богат витаминами, полезными минералами и микроэлементами. Диета на их основе не только не навредит здоровью, но и принесет ощутимую пользу благодаря следующим свойствам:

• Они богаты витаминами A, E, D, группы B и K, аминокислотами и микроэлементами (кальций, йод, калий, магний, фосфор).
• Их регулярное употребление способствует улучшению водно-липидного баланса, положительно влияет на состояние кожи, делая ее более упругой и гладкой.
• При их употреблении практически не образуются шлаки, так как организм усваивает продукт полностью.
• В них содержится большое количество белка — натурального протеина. Данный рацион способствует не только снижению веса, но и хорошей физической форме.
• Калорийность одного яйца составляет всего 90-110 ккал, но благодаря питательности продукта вам не придется терпеть чувство голода.

Правила яичной диеты на 7 дней

Эта методика похудения имеет свои четкие правила, которые нужно строго соблюдать, чтобы добиться желанного результата и не навредить своему здоровью.

1. На протяжении всей недели необходимо пить много жидкости – 2-2,5 л воды (обязательно). Также полезно выпивать зеленый либо травяной чай без сахара.
2. Важно соблюдать режим питания: есть в одно и то же время, не пропускать ни один из приемов пищи, не менять местами завтрак, обед или ужин.
3. Перекусов лучше избегать, но при сильном чувстве голода можно съесть огурец, морковь либо яблоко.
4. Исключите из рациона сахар и ограничьте употребление соли.
5. Категорически нельзя употреблять алкоголь на протяжении всей недели.
6. Избегайте приправ, содержащих усилители вкуса (глутамат, гуанилат, инозинат натрия). Такие добавки нейтрализуют действие гормона, который дает сигнал о насыщении, чем больше таких добавок в еде, тем выше риск срыва.
7. Физические нагрузки помогут достигнуть лучшего результата.
8. Необходимо исключить все жареное, жирное и мучное. А еще картофель, инжир, виноград, финики.
9. Салаты можно заправлять нерафинированным оливковым маслом, лимонным соком или нежирной сметаной, но не майонезом.
10. Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
11. Если очень сильно хочется съесть чего-нибудь сладкого, то для того чтобы не сорваться, можно приготовить легкий фруктовый салат (200 г) из разрешенных продуктов, заправив его обезжиренным йогуртом, или съесть ломтик темного шоколада.
12. Если все же произошел срыв, то нужно начинать диету с самого начала.

Перечень разрешенных продуктов

Яичная диета для похудения не означает, что всю неделю вам придется питаться только яйцами. Существует широкий выбор продуктов, который усиливает эффект похудения . Например, в большом количестве используются цитрусовые. В них много лимонной кислоты, которая ускоряет и улучшает энергетический обмен в организме. Разрешенные продукты во время диеты:

• Куриное яйцо (всмятку либо омлет);
• Любые цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон);
• Нежирное отварное либо тушеное мясо (курица, индейка, говядина);
• Нежирная рыба (хек, треска, судак);
• Овощи (капуста, морковь, огурец, болгарский перец, свекла);
• Фрукты и ягоды (яблоко, киви, гранат, ананас, банан);
• Обезжиренные либо нежирные молочные продукты (молоко, кефир, творог, сыр);
• Зелень (салатные листья, латук, сельдерей, шпинат).

На сколько можно похудеть за неделю

Похудение – индивидуальный процесс. Он проходит у каждого по-разному. За неделю на таком рационе можно избавиться от 3 до 6 кг. Это большие показатели для такого короткого промежутка времени. Многое зависит от образа жизни худеющего, количества физических нагрузок и скорости метаболических процессов в организме. Чем больше энергии вы расходуете во время диеты, тем больше килограммов сможете сбросить за неделю.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, яичная имеет как свои преимущества, так и недостатки. Перед тем как перейти на такой режим питания, нужно ознакомиться со всеми плюсами и минусами, чтобы реально оценивать результат, который можно получить, и самое главное — не навредить своему здоровью.

Преимущества

• Данный рацион питания доступен по цене, он не включает в себя дорогие экзотические продукты и его может позволить себе каждый.
• Для приготовления блюд не требуется много времени и усилий.
• Во время такой диеты не придется голодать. В яйцах большое содержание протеинов, они очень сытные. А в фруктах и овощах много клетчатки, которая тоже дает чувство сытости.
• Благодаря разнообразию в меню полезных продуктов данный рацион не навредит вашему здоровью.
• В яйцах много витаминов и полезных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи и волос.

Недостатки

• Яйца и цитрусы – аллергенные продукты. Из-за этого данная диета подходит не всем.
• Во время диеты возможны слабость, сонливость, утомляемость. Любая диета – это некий стресс для организма.
• Часто диеты, в том числе яичная, вызывают запоры.
• Если придерживаться данного рациона долго (больше недели), то это может навредить почкам.

Мнение врачей и диетологов об эффективности диеты

Врачи и диетологи не рекомендуют придерживаться данного режима питания длительное время. Максимальный срок для правильного здорового похудения – это семь дней, но не больше. Специалисты аргументируют свое мнение тем, что данный рацион является несбалансированным, за счет наличия большого количества белка и практически отсутствия в нем углеводов, жиров. Несбалансированное питание может вызвать нехватку жизненно необходимых витаминов, микроэлементов, что затем приведет к проблемам со здоровьем.

Меню яичной диеты на неделю

Рецепты блюд

У многих слово «диета» ассоциируется с голоданием, невкусной пресной едой. В действительности существует масса разнообразных рецептов замечательных диетических блюд. Вкусно питаться и худеть – реально. Нужно только немного больше времени уделить готовке «здоровых» блюд. Важно заменить привычные вредные продукты на те, которые сделают ваше тело более здоровым и стройным. Например, салаты заправляйте не майонезом, а нежирной сметаной, больше готовьте в пароварке, а если отварить мясо с добавлением различных пряностей, оно будет диетическим, но не пресным.

Яичный омлет на пару с зеленью

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 110 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак.

Диетический омлет на пару готовится легко и быстро. Главная «фишка» такого блюда заключается в том, что его готовят без желтков и масла. Белковая еда крайне полезна для тех, кто хочет создать себе красивый рельеф тела. Данное блюдо готовится на пару. Благодаря тому, что оно при готовке не подвергается очень высоким температурам, продукты сохраняют свои витамины и полезные микроэлементы.

Ингредиенты:

• куриные яйца – 2 штуки;
• молоко – 100 грамм;
• соль, перец – по вкусу;
• зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для начала отделите белки от желтков, затем посолите, поперчите белковую массу.
2. Добавьте в нее молоко, хорошо взбейте до образования густой пены.
3. Полученную смесь вылейте в емкость, затем поместите в пароварку на 10 минут.
4. Готовое блюдо присыпайте мелко нарезанной зеленью.

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 148 ккал (на 1 грудку).
• Предназначение: обед, ужин.
• Сложность приготовления: средняя.

Куриная грудка – уникальный продукт для худеющих. В нем большое количество белка, совсем немного жира. Куриное филе сытное, но при этом в нем мало калорий. Мясо в вареном либо запеченном виде содержит малое количество холестерина. А для того, чтобы грудка не была сухой и жесткой ее нужно правильно приготовить. В данном рецепте филе запекается в маринаде из бульона, цитруса и приправ. Такое мясо получится нежным, сочным, ароматным и не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты:

• куриная грудка – 3 штуки;
• лимон – 1 штука;
• куриный бульон (можно заменить апельсиновым соком или водой) – 450 мл;
• соль, перец, тимьян (любые приправы) – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Обмойте куриные грудки, посолите, поперчите, обмажьте специями со всех сторон.
2. В форму, в которой будет выпекаться филе, вылейте куриный бульон/сок/воду, затем добавьте в нее сок 1 лимона, его цедру, тимьян и любые другие приправы наш вкус.
3. Хорошо перемешайте смесь.
4. Выложите куриные грудки в форму для запекания.
5. При желании можно выложить вокруг мяса дольки лимона и несколько веток тимьяна.
6. Поместить форму в духовку, выпекать в течении 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Овощной салат с яйцами и творожным сыром

• Время приготовления: 40 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 180 ккал на 100 г.
• Предназначение: обед, ужин.
• Сложность приготовления: легкая.

Салат с овощами, креветками, заправленный творожным сыром — изысканное блюдо, которое непременно порадует соблюдающих диету. Раскрыть вкус креветок помогают овощи и зелень. Креветки легко усваиваются в организме, в них почти нет жира. Зато эти морские продукты содержат огромное количество полезных микроэлементов, способствуют сбалансированной работе желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты:

• креветки (крупные) – 200 г;
• огурец – 2 штуки;
• болгарский перец – 1 штука;
• яйцо – 2 штуки;
• нежирный творожный сыр – 150 г;
• лимон – 1 штука;
• чеснок – 1 зубчик;
• свежая зелень – 40 г;
• соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В подсоленной воде (можно добавить лавровые листья и душистый перец) отварите сырые креветки и очистите их от панциря и кишечника.
2. Нарежьте креветки на небольшие куски и сбрызните соком лимона.
3. Сваренные вкрутую яйца нарежьте на мелкие кубики.
4. Очистите огурцы от кожуры, нарежьте на мелкие куски.
5. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками или дольками.
6. Измельчите зелень.
7. Смешайте все нарезанные ингредиенты.
8. Добавьте измельченную зелень и выдавленную в чесночнице чеснок.
9. Добавьте творожный сыр.
10. Посолите и поперчите.
11. Готовый салат можно выкладывать на салатные листья.

Как правильно выйти из диеты

Конец диеты вовсе не подразумевает наступление «праздника живота». Из диеты нужно выходить грамотно. За неделю организм привык к однообразной еде, поэтому к сбалансированному разнообразному питанию нужно возвращаться постепенно. В течение нескольких недель нужно продолжать регулярное употребление яиц, цитрусов, нежирного мяса, молочных продуктов. А порции желательно не увеличивать либо, в крайнем случае, делать это постепенно. Период после выхода из диеты важен, ведь если не соблюсти режим, то вы рискуете не только вернуть сброшенные килограммы, но и набрать новые.

Побочные эффекты и противопоказания

Яичная диета на неделю подходит не для всех, из-за того, что она быстрая, несбалансированная и требует особой выносливости. При наличии каких-либо ограничений необходимо прервать диету либо вовсе ее не начинать, в противном случае она может вызвать серьезные осложнения или побочные действия.

Побочные эффекты:

• Запоры;
• Раздражительность;
• Утомляемость;
• Слабость;

Противопоказания:

• Яичная диета на неделю не рекомендуется во время беременности и лактации.
• Людям, страдающим аллергией на яйца и цитрусы, нельзя выбирать такой режим питания.
• При хронических заболевания почек, печени, желудочно-кишечного тракта перед любой диетой обязательно нудно посоветоваться с лечащим врачом.
• При повышенном уровне холестерина нужно быть осторожными, ведь желтки яиц содержат холестерин и их употребление в большом количестве может принести вред здоровью.

Видео

Современная жизнь любой женщины проходит в скоростном темпе, что способствует различным «перекусам» в заведениях быстрого питания. Такой образ жизни зачастую приводит к набору нескольких лишних килограммов. Поэтому для исправления этой негативной тенденции и существует многообразие диет, самой распространенной из которых является яичная диета на 1 неделю.

«За» и «против»

Достаточно долго диетологи спорили по поводу полезности или вредности употребления в пищу яиц для человека.

Противники данной диеты основывались на высоком содержании холестерина в яйцах. При этом последние исследования показали обратное. Так, на 1 неделю может быть даже полезной для организма благодаря большому содержанию в яйцах полезных свойств. А холестерин, содержащийся в них, не настолько вреден для человека, как это утверждалось ранее. Необходимо отметить такие полезные вещества, как витамины групп К, А, Е, Д, В1 и В2. Помимо них, в яйцах еще содержатся кальций и железо, которые способствуют улучшению работы мозга и стимулируют память.

Яичная диета на 5 дней популярна благодаря своей простоте и низкой калорийности. Так, одно яйцо содержит всего лишь сто калорий. Последние исследования доказали, что при употреблении яиц по утрам существенно снижается аппетит на протяжении всего дня.

Существует много вариантов диет, основанных на потреблении упомянутого продукта. Остановимся в данной статье на тех разновидностях, из которых формируется так называемая «Азбука диет». Яичная диета в ней занимает одно из первых мест.

Наипростейший вариант

Самая простая из всех диет данного вида - употребление в пищу на протяжении трех дней яиц в неограниченном количестве. По желанию можно добавить немного овощных салатов и фруктов. Мучные изделия, жиры и различные сладости в это время полностью исключаются, а чай и кофе заменяются водой.

Такая диета очень легко переносится, однако на ней нельзя находиться долгое время, поскольку это может привести к мышечной слабости и плохому настроению. Максимальная продолжительность ее - 4 дня, за которые можно потерять около 4 килограммов.

Прежде чем определиться, на каком именно варианте остановить свой выбор, нужно пересмотреть весь перечень, который включает «Азбука диет». Яичная диета, как уже упоминалось выше, занимает здесь одну из лидирующих позиций, а все благодаря своей простоте и доступности продуктов.

Диета Усама Хамдий

Это белковая диета - яичная - в основу которой заложена низкая калорийность употребляемой пищи. Несмотря на то что данный режим питания относится к весьма строгим, худеющий все-таки не голодает. Просто под действием употребляемых продуктов в человеческом организме происходят соответствующие химические реакции.

Данный режим питания еще известен как (яичная). Меню ее очень строгое, поэтому продукты ни в коем случае нельзя менять местами, а тем более - заменять.

Данный способ питания предусматривает соблюдение определенных правил: не допускается принимать в пищу жиры и масла, а кофе и чай необходимо пить без сахара (разрешается выпить одну баночку диетического напитка в день). Промежуток между приемами пищи должен составлять около двух часов. Если мучает чувство голода, то можно перекусить овощами (огурцом либо морковкой). Все овощи, употребляемые в пищу, отвариваются только на овощном бульоне. Кроме того, нужно следить за водным балансом организма. Для этого необходимо выпивать свыше 2,5 литров воды ежедневно. Разрешается съедать различные фрукты, кроме бананов, фиников, инжира, винограда и манго.

Рассчитана такая диета на четыре недели. В комплексе с физическими упражнениями можно получить наилучшие результаты.

В первые две недели используется диета Магги (яичная), меню которой состоит из комбинирования куриного филе, цитрусовых и разрешенных фруктов в любом количестве. Третья неделя - монодиета, состоящая из фруктового или овощного дня. Четвертая неделя подразумевает меню, в состав которого входят те же продукты, что и в первые две недели, но добавляются и тосты из

Яичная диета на 1 неделю

Придерживаясь такого способа питания, можно легко расстаться с десятью килограммами лишнего веса. При этом в организме будут в полном объеме восстанавливаться все необходимые витамины и минералы, которые зачастую вымываются одновременно с выведением шлаков. Именно вареные яйца способствуют улучшению обменных процессов в человеческом организме и создают чувство сытости. Яичная диета на 1 неделю в сочетании с цитрусовыми надолго продлевает отсутствие чувства голода, что позволит намного меньше есть.

Меню яичной семидневной диеты

Рассмотрим рацион на каждый день:

1. В понедельник разрешается приготовить завтрак из двух вареных яиц, одного грейпфрута и зеленого чая; на обед можно скушать небольшой кусок подсоленного куриного филе (150 г), вареное яйцо и апельсин; поужинать предлагается вареным куриным филе (200 г) и стаканом кефира.

2. Еда во вторник аналогична предыдущему дню, но только на ужин можно съесть два вареных яйца, грейпфрут и выпить стакан молока.

3. В среду допускается употребление на обед отварной телятины или говядины, остальные продукты такие же, как и в предыдущие два дня.

4. Питание в четверг отмечено некоторым разнообразием и состоит из омлета из трех яиц с добавлением зелени на завтрак, тушеных подсоленных куриных ножек (150 г) и листьев салата на обед, а также стакана простой чистой воды, вареного яйца и двух грейпфрутов на ужин.

5. В пятницу можно съесть на завтрак салат из отварной моркови и вареных яиц (2 шт.) с добавлением зелени в неограниченном количестве и нежирной сметаны (можно немного посолить); обед - две свежие морковки и стакан апельсинового сока; ужин состоит из отварной морской рыбы с лимонным соком (100 г), стакана минеральной воды и вареного яйца.

6. В субботу допускается добавление в меню нежирного творога и стакана цитрусового сока на завтрак; в обед, как обычно, допускается съесть два яйца и грейпфрут, а вот ужин достаточно скудный - только минеральная вода, правда, в неограниченном количестве.

7. Воскресное меню очень похоже на субботний режим питания (ужин также состоит только из воды).

При соблюдении яичной семидневной диеты необходимо пить только которая нейтрализует повышенную кислотность в желудке, вызванную большим количеством цитрусовых. Также рекомендуется дополнять данную диету физическими нагрузками.

Выходить из нее нужно постепенно, с сохранением употребления апельсинов, творога и грейпфрута, но уже в меньшем количестве.

Комбинирование яичной и апельсиновой диеты

Так называемая (4 недели - полный курс) рекомендована в первую очередь людям с нарушением обмена веществ в организме. В основе рациона находятся апельсины, богатые витамином С и другими полезными минералами, а также яйца, которые относятся к низкокалорийным и легкоусвояемым продуктам. Также апельсин содержит пектин, который способствует эффективному пищеварению и уменьшает процессы гниения в организме.

А что же говорят люди? Насколько эффективна

Яичная диета на 7 дней может послужить эффективным началом глобального похудения и перехода на правильное питание. Скинуть все лишние килограммы и закрепить результат за одну неделю, конечно, нереально. Однако благодаря полезным продуктам в меню диеты вы улучшите пищеварение, очистите организм от шлаков и продуктов распада. Минимум жира и максимум протеинов позволят неплохо сбросить вес.

Конечно, главной целью яичной диеты является похудение, и именно количество потерянного веса является главным показателем ее эффективности. Имеющиеся отзывы и результаты показывают, что сбросить таким методом можно порядка 3-5 кг.

Возможно, не самый ошеломительный эффект, однако он достигается без вреда для здоровья, поскольку ежедневный рацион включает овощи, фрукты, мясо и большое количество воды. Эти продукты полностью покрывают потребности организма в витаминах и минералах.

Преимущества диеты

По отзывам врачей, яичная диета на 1 неделю имеет немало плюсов:

1. Не загоняет организм в стресс.
2. Не требует больших затрат.
3. Обеспечивает организм полезными протеинами и витаминами.
4. Помогает формировать мышечный рельеф.
5. Дает возможность перейти на здоровое питание.

Основные продукты в меню яичной диеты - это непосредственно яйца, а также говядина и курица в вареном виде, апельсины и грейпфруты. Такой набор продуктов в полной мере насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Если же вы занимаетесь спортом, то большое количество полезных протеинов, потребляемых при яичной диете, будет помогать формированию красивого мышечного рельефа.

Немаловажно и то, что все продукты привычны и доступны для россиян. Они не ударят по семейному бюджету и не вызовут неожиданных побочных эффектов.

Единственный недостаток диеты - она может поначалу вызвать некоторые проблемы с кишечником. Избежать этого можно с помощью отрубей, которые добавляют в кефир или едят ложками, запивая большим количеством жидкости.

Меню по дням недели

В меню яичной диеты на неделю входят простые и недорогие продукты и блюда. Такая диета не ударит по карману и не потребует большого количества свободного времени, поэтому соблюдать ее можно даже находясь на работе.

Понедельник

Завтрак: один средний апельсин или грейпфрут, пара яиц вкрутую, зеленый чай без сахара.

Обед: половина вареной грудки, одно яйцо, приготовленное вкрутую, и грейпфрут.

Ужин: доешьте вторую половину вареной грудки и выпейте стакан кефира.

Вторник

Завтрак: пара яиц вкрутую и апельсиновый фреш.

Обед: половина вареной грудки, грейпфрут и стакан чистой воды.

Ужин: грейпфрут, пара яиц, приготовленных вкрутую, несладкий зеленый чай.

Среда

Завтрак: 1 крутое яйцо, стакан чистой воды с лимоном.

Обед: вареная нежирная говядина и грейпфрут.

Ужин: пара крутых яиц, зеленый чай без сахара.

Четверг

Завтрак: паровой омлет из трех яиц, посыпанный свежей зеленью.

Обед: тушеная курица. В качестве гарнира можно нарезать пекинскую капусту.

Ужин: апельсин, яйцо вкрутую и стакан несладкого чая.

Пятница

Завтрак: салат из отварной морковки, яйца вкрутую и ложка нежирной сметаны.

Обед: пара целых или натертых на терке морковок и грейпфрутовый фреш.

Ужин: тушеная нежирная рыба, приправленная лимонным соком, а также одно яйцо вкрутую.

Суббота

Завтрак: 100 грамм творога и апельсиновый фреш.

Обед: апельсин, пара яиц вкрутую и несладкий зеленый чай.

Ужин: минералка в любом количестве.

Воскресенье

Завтрак: один апельсин, пара яиц, приготовленных вкрутую и стакан несладкого чая.

Обед: немного вареной говядины и грейпфрут.

Ужин: только минералка, но в любом количестве.

Как добиться еще большего эффекта?

Для того чтобы не сорваться с диеты и, возможно, скинуть немного больше килограммов, выполнять дополнительные рекомендации:

1. Каждый день пейте щелочную минералку, чтобы предотвратить повреждение желудка соком цитрусовых.
2. Если не сможете продержаться 2 последних ужина на одной минеральной воде, выпейте пару сырых яиц.
3. Если не наедаетесь, покупайте молочные продукты с большей жирностью - грейпфруты и апельсины все равно не позволят этим жирам отложиться.
4. Занимайтесь спортом.
5. Пейте минимум 2 литра воды каждый день.

Как питаться после диеты?

В любой диете важно не только похудеть, но и зафиксировать новый вес. Добиться долговременного эффекта можно, если продолжить правильно питаться после завершения недельного марафона похудения.

Первые три дня очень важно продолжить есть цитрусы и отварные яйца, к которым организм привык за прошедшую неделю. Также следует ввести в ежедневный рацион творог, нежирные сорта рыб, овсянку и мясо. В течение недели следует воздержаться от сладостей и выпечки.

Все оставшееся время вам необходимо будет работать над тем, чтобы поддерживать достигнутый результат. Специалисты рекомендуют выбрать один день в неделю, когда вы будете есть все, что захотите. Как вариант, это может быть ваш выходной. В остальное время придерживайтесь простого режима питания:

1. Завтрак - пара яиц, приготовленных любым способом, каша и несладкий чай.
2. Обед - нежирный суп на мясном бульоне с овощами, салат из овощей и вода.
3. Ужин - любой вид мяса, рыбы или птицы, приготовленный в духовке или тушеный плюс любые овощи, кроме картошки.

Выбрать подходящую диету среди различных методик - сложный и трудоёмкий процесс. Одни предполагают голодание и отказ от привычной еды, другие, напротив, состоят из дорогостоящих и экзотических ингредиентов. Яичная диета на 7 дней - настоящая находка для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Меню включает в себя доступные и любимые всеми продукты, которые при правильном приготовлении улучшают обмен веществ и способствуют похудению.

Суть яичной диеты на 7 дней: от А до Я

Яичная диета - полноценная программа питания, направленная на снижение веса. Рацион состоит из простых продуктов: яиц, овощей, фруктов, зелени и нежирного мяса. В процессе переваривания белка организм будет расходовать большое количество энергии. Естественным «топливом» послужат накопленные организмом жиры в сочетании с получаемыми углеводами.

В повседневном рационе яйца являются природным источником витаминов A, B, D, E, K, ценных минеральных соединений, биотина, холина, лецитина и фосфолипидов. Соблюдение диетического рациона поможет не только снизить массу тела, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы, вывести токсины, нормализовать обменные процессы.

На сколько можно похудеть?

Полностью изменить фигуру за 7 дней яичной диеты - невозможно. Однако стать существенно легче вполне реально, если придерживаться всех принципов диеты и следовать рекомендациям специалистов. Очень важно сразу выработать для себя полезные привычки в питании, которые предотвратят набор веса в дальнейшем. Базовые правила для всех:

Только при таком подходе неделя на яичной диете пройдёт максимально эффективно. В среднем результат составляет от 5 до 10 кг. Особо старательным удавалось похудеть на 12–16 кг. Решающим фактором является начальный вес: чем он больше, тем лучше будет первый результат.

Мнение врачей и диетологов

Количество положительных и отрицательных отзывов врачей о яичной диете примерно одинаковое. Всё зависит от выбранного рациона и состояния здоровья худеющего. Если на протяжении недели употреблять в пищу исключительно блюда из яиц, то удастся достигнуть прямо противоположного результата. Кроме лишнего веса, могут обостриться заболевания почек или печени.

Залог успешной яичной диеты - полноценное меню, насыщенное белками, клетчаткой и углеводами. Также стоит пересмотреть качество потребляемых продуктов в пользу натуральных и деревенских. Чтобы еда усваивалась легче, среди способов приготовления лучше выбрать наиболее простые (варка, запекание, тушение). Такой способ похудения поддержит любой диетолог!

Противопоказания

Низкоуглеводное питание, к которому относится яичная диета на 7 дней, подходит только полностью здоровым людям. Стресс, который переживает организм в период похудения, может негативно сказаться на общем самочувствии и вызвать воспаление хронических недугов. Яичная диета противопоказана при:

Принципы 7-дневной яичной диеты

Яичная диета - не самая строгая из всех. В список разрешённых продуктов входят яйца, нежирное мясо птицы, постная говядина, белая рыба, а также нежирный или обезжиренный творог, цитрусовые и низкокалорийные фрукты. Из овощей рекомендуется употреблять морковь, все виды капусты, помидоры, картофель, свёклу, огурцы, сельдерей, шпинат и латук.

До 18 часов можно побаловать себя свежезаваренным кофе без молока и сахара. Вечером трапезу желательно завершить зелёным или травяным чаем. Сладости и хлебобулочные изделия на время диеты следует полностью исключить из меню. Также существует ряд правил, которые помогут получить гарантированный результат за 7 дней.

Правила диеты

Таблица: классическое меню на неделю

Рецепты диетических блюд

Главное преимущество яичной диеты - универсальность основного ингредиента. Когда отварные яйца надоедают, их всегда можно заменить другим белковым блюдом. В зависимости от способа приготовления можно каждый раз радовать себя новыми диетическими изысками.

Омлет в духовке

Ингредиенты:

Приготовление:

Глазунья в перце

Ингредиенты:

Приготовление:

Запечённая куриная грудка с овощами

Ингредиенты:

Приготовление:

Яично-цитрусовая диета на 7 дней

Из названия диеты можно сделать вывод о её главных составляющих. Во время похудения по такому методу организм получает в несколько раз меньше калорий, чем при обычном питании. Однако голодной яично-цитрусовую диету назвать нельзя. В рационе много белков, овощей и фруктов. Исключение составляют только вредные продукты: сладости, выпечка, соль и жиры. За 7 дней диетического меню можно сбросить порядка 10 кг.

Правила диеты

Таблица: меню на 7 дней

Побочные эффекты

Перед тем как сесть на яичную диету, получите консультацию специалиста. Отсутствие углеводов в рационе и чрезмерное потребление белка может вызвать ряд побочных эффектов:

Сгладить негативные последствия поможет обильное питьё. Наиболее полезной на диете считается щелочная минеральная вода, нейтрализующая действие фруктовых кислот и улучшающая работу кишечника. Также можно частично заменить куриные яйца перепелиными, ввести в меню витамины и БАДы.

Выход из диеты

Выход из недельной яичной диеты должен происходить постепенно. В первые несколько дней рекомендуется использовать диетические продукты: яйца, цитрусы, творог, овощи с зеленью и т. д. Затем в рацион постепенно вводятся привычные блюда: крупы, животные и растительные жиры, калорийные фрукты, различные виды мяса.

Отзывы

Чтобы кто не говорил, что худеть нужно медленно, никаких стрессов для организма - я решила похудеть резко, с помощью Яичной диеты. Мне нужно видеть результат, чтобы было к чему стремиться. На диету я села как раз в середине лета, когда пошли свои овощи на огороде, и фрукты можно купить дёшево. Даже мясо можно есть, чему я была очень рада. И, о чудо! Я влезла в джинсы, которые носила года 3 назад! За время упорных тренировок и соблюдение диеты я потеряла 10 кг!!!

NeXo4yXa http://otzovik.com/review_147689.html

Диета прекрасная)))) расписан каждый день - не надо думать над тем, что же приготовить, я за месяц сбросила 10 кг, и то, я несколько раз её нарушала - ну, вместо варёного мяса могла сьесть кусок колбасы)) или сьесть кусок хлеба в день, когда нельзя. но результаты потрясающие, при чём вес не возвращается)))))) диета не голодная, и воообще преелесть))) мне понравилось)

Kukarka http://namedne.ru/forum/28–158–726–16–1369833111

Похудение на яичной диете позволяет добиться существенных результатов за короткий срок. Программа разработана так, чтобы чувство голода не возникало между основными приёмами пищи. Всё продукты в рационе содержат ценные витамины и минералы, которые приводят в норму нарушенный обмен веществ. Риск возвращения лишнего веса практически отсутствует, если продолжать вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Яичная диета на 4 недели: худеем легко и с пользой Очень лёгкий фруктовый пирог
Особенности японской диеты на 14 дней
Особенности японской семидневной диеты для похудения
Рисовая диета: похудение и очищение Свекольная диета: избавляемся от лишнего

Японская диета: похудение с пользой для здоровья

Вы пришли за действенной диетой? Тогда вы попали по адресу! Яичная диета (второе ее название - химическая) была разработана талантливым врачом из США, доктором медицинских наук - Усамой Хамдием . Первичной целью его программы было помочь снизить вес людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Однако результативность системы оказалась столь впечатляющей, что ее стали применять в широких кругах.

Быстрая навигация по статье:

Суть яичной диеты и ее варианты

«Что же за зверь такой - яичная диета?» - наверное, думаете вы. Из «говорящего» названия понятно, что в ее основе лежат яйца, и, видимо, их будет немало. Почему яйца? Как спела одна хорошая группа - яйца очень питательны. И они были правы! Этот потрясающий продукт куриного воспроизводства содержит чистый белок (в белковой его части) и невероятно богатый витаминами, микроэлементами и всевозможными полезными веществами желток. Потребляя минимум 3 цельных яйца в день , можно обеспечить себя необходимой дозой полезных для здоровья жиров.

А вы знали, что наша гормональная система без таких жиров страдает и рушится? Не знали? Так знайте и ешьте себе яйца на здоровье. Даже если вы не собираетесь сидеть на яичной диете в любом ее виде.

«А сколько видов у яичной диеты?» - снова спросите вы. А мы ответим, что знаем 4 вида и еще один. Вот они:

• яичная диета на 4 недели - самый полный вариант, оригинальная версия диеты;
• яичная диета на 2 недели - для тех, кому побыстрее;
• яичная диета на 7 дней - для тех, кому срочно;
• яичная диета на 5 дней - для тех, кому «завтра» в отпуск;
• диета Магги яичная-про нее подробно и со вкусом написано , а мы сейчас поговорим про первые четыре разновидности.

Как вы уже догадались, выбирать для себя программу похудения по яичной диете вы будете, скорее всего, по времени, которое у вас имеется в распоряжении. Если нужно срочно к какому-то событию, берите самую короткую версию - яичную диету на 5 дней. Ну, а тем, кто решил все сделать вовремя и запасся временем хотя бы на месяц вперед, советуем брать самый полный вариант - яичную диету на 4 недели.

Правила яичной диеты

Итак, не будем ходить долго вокруг елки, а сразу перейдем к инструкциям и руководствам. Чтобы правильно соблюсти режим и получить заветный результат (а поклонники яичной диеты всех видов обещают заоблачные от 3 до 30 кг - все зависит от того, на какой срок вы подсядете на яйца), нужно предварительно выучить правила (на зубок!), а затем запастись весами, сантиметром и сходить в магазин за разрешенными продуктами (об этом читайте далее).

А теперь непосредственно правила :

• выполняя яичную диету, обязательно пейте много чистой воды - без ограничений, но не менее 2 литров в день. Рекомендуем каждое утро начинать со стакана-двух воды натощак. Это разбудит организм и запустит обменные процессы, а также ЖКТ;
• чай и кофе можно пить без ограничения при условии, что вы исключите любые добавки, содержащие калории: сахар, молоко, сливки, сиропы и т.п.;

Совет: выпивая чашку кофе, выпейте следом столько же воды. Кофе обладает обезвоживающим эффектом, а это может вызвать ложное чувство голода и привести к срыву.

• разрешенные диетой овощи (смотрите список далее), если вы не едите их в сыром виде, готовьте на пару или на воде. Использование мясных бульонов для варки не разрешается;
• если голод настиг вас раньше, чем наступил следующий основной прием пищи, можно есть огурцы/помидоры/морковь (только один вид), но никаких заправок из майонеза, масла и жирных продуктов на яичной диете использовать нельзя. Также перекус не должен быть раньше, чем через 2 часа после основного приема пищи;
• основные приемы пищи должны оставаться в том виде, в каком их прописывает диета. Нельзя изменять порядок «завтрак-обед-ужин» и замещать одни продукты другими. Можно только исключать ту пищу, которая вам не по вкусу;
• если вы нарушили диету, продолжать ее смысла нет - нужно начинать заново, чтобы снова запустить необходимые химические процессы в организме;
• нельзя делать паузу в диете: если вы прервались, начните с начала ;
• завершив диету, необходимо правильно из нее выйти, чтобы закрепить долгожданный результат (об этом далее);
• в течение яичной диеты на 7 дней, 2 недели или 28 дней рекомендуется принимать поливитамины ;
• любителям гамбургеров, жареной картошки, шницелей, жирных котлет, хот-догов, пончиков, а также мороженого, шоколадных коктейлей, сладких кофейных напитков, пирожных, тортов и прочих радостей фастфуда придется полностью отказаться от этих продуктов;

• сахар нужно исключить, вместо него используйте заменители, о которых можно прочитать в наших познавательных статьях и . Фруктоза запрещена !
• соль на диете можно использовать без ограничений. Гипертоникам эту приправу лучше исключить или сильно ограничить;

Совет: солью лучше не злоупотреблять, так как она способствует накоплению воды (1 г соли притягивает 7 г воды ), а это может создать нежелательный привес и грозит демотивацией.

• алкоголь запрещен в любом виде и в любых количествах.Табу!
• сладкие газированные напитки запрещены, но допускается выпить 1-2 баночки пепси или кока-колы без калорий;
• если количество продукта не указано, можете есть его (от души ) до ощущения сытости;
• при желании повторить диету, после ее окончания,выполните программу первой недели дважды, а затем перейдите на четвертую.

Разрешенные и запрещенные продукты на яичной диете

Чтобы правильно соблюсти диету, очень важно знать, что можно есть, а чего нужно избегать. Внимательно изучите оба списка, а при возможности распечатайте и держите под рукой . Так вы в любой момент сможете удостовериться, что идете по верному пути.

Список разрешенных продуктов:

• овощи: любые некрахмалистые виды овощей . Сюда относятся все виды капусты, кабачки, баклажаны, морковь, огурцы, помидоры, редька, редис, все виды лука, сельдерей, болгарский перец и другие;
• фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, ананасы, киви, мандарины, апельсины, грейпфруты, нектарины, дыня, арбуз;
• зелень: листья салата, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, базилик и другая салатная зелень;
• приправы: все натуральные приправы и специи без сахара и вредных добавок: черный и красный молотый перец, куркума, сушеные травы, кориандр и т.п.;
• животные белковые продукты: яйца, курица, индейка, рыба, морепродукты, говядина, телятина, нежирные части свинины;
• белый сыр низкой жирности: рикотта, брынза, адыгейский, творожный, домашний;
• кисломолочные продукты: натуральный йогурт (без сахара и наполнителей) до 1% жирности, обезжиренный творог / зерненый творог / мягкий творог;
• хлебобулочные изделия: ржаной или цельнозерновой хлеб.

Нажмите на картинку, и она откроется в большом размере. Скачайте и установите себе ее на рабочий стол

Список запрещенных продуктов:

• овощи: из-за большого содержания крахмала, который является быстрым углеводом, на яичной диете запрещен картофель;
• фрукты: из-за высокого содержания простых сахаров исключены бананы, виноград, манго, финики;
• мясо: баранина, жирная свинина;
• запрещены все жиры, включая масла, в любом виде; жарить продукты можно только на сухой сковороде;
• все продукты, которых нет в списке разрешенных и в таблицах меню.

• мясные продукты необходимо готовить без применения любых жиров. Подходит запекание в духовке или на сухой сковороде, запекание в фольге, варка на пару или на воде, жарка на гриле или на решетке/шампурах . Курицу нужно готовить без кожи, срезав подкожный жир;
• яйца лучше всего варить всмятку или пашот, так в них сохраняется больше полезных веществ; подойдет глазунья на антипригарной сковороде без жира или омлет, который можно приготовить на пару или сварить в пакете;
• хлеб подсушивать на сухой сковороде или в тостере;
• овощи по возможности потреблять в сыром виде , разрешается готовить на пару, варить на воде, а также запекать и тушить без жира;
• фрукты желательно есть сырыми , но можно запекать яблоки, так в них повышается количество полезного пектина.

А вы знали? Ржаной и цельнозерновой хлеб - богатые источники грубых волокон (клетчатки), которые стимулируют работу ЖКТ.

Общие рекомендации для придерживающихся яичной диеты на 2 недели и более

При соблюдении яичной диеты дольше 7 дней можно обеспечить более показательный результат похудения, выполняя несложные рекомендации :

1. Питаясь по диете, учитывайте, что нельзя ограничивать поступление калорий с пищей количеством, меньшим, чем организму необходимо для поддержания своей жизнедеятельности в спокойном состоянии. Такое количество калорий носит название основного обмена веществ. Эта цифра у каждого индивидуальна, однако минимальной калорийностью может быть 1200 ккал в день . Если хотите как можно больше извлечь пользы из похудения на яичной диете и как можно меньше навредить себе, считайте калории и старайтесь вписаться в минимум.
2. Чтобы контролировать снижение веса и избегать срывов, рекомендуем взвешиваться на электронных весах, которые покажут изменения веса вплоть до десятых долей килограмма. Это служит дополнительной мотивацией к похудению. Взвешиваться лучше всего натощак , выполнив полностью утренний моцион. Вставайте на весы всегда в одном и том же месте (не перемещайте их), в одной и той же одежде (или без нее), в одном и том же состоянии (после туалета, пардон). Придерживаясь яичной диеты на 2 недели и более, взвешивайтесь лучше раз в неделю, дабы избежать разочарований от ежедневных естественных колебаний веса.
3. Поскольку потеря веса от правильного соблюдения диеты ожидается вполне значительная, лучше сделайте замеры перед началом. Самые показательные измерения - окружность талии (ОТ), окружность груди (ОГ) и окружность бедер (ОБ). Для более подробных результатов, дополнительно замерьте руки, запястья, шею, ягодицы, под ягодицами (галифе) и область под грудью. Одним словом, замерьте все «выпуклые» части тела, от которых ожидаете изменения объемов.

Совет: во время яичной диеты необязательно, но можно принимать поливитамины:так вы избежите дефицита важных микроэлементов и негативных последствий для кожи, волос и ногтей. Отдавайте предпочтение витаминам на натуральной основе: они безопаснее для организма, чем синтетические.

Ну вот, теперь, когда все вооружены необходимыми знаниями, достаточными для достижения поставленных целей и головокружительного успеха, можно переходить к самому главному - к подробному рациону и меню яичной диеты. Начнем с самой продолжительной ее вариации и постепенно перейдем к самой короткой. В добрый путь!

Яичная диета на 4 недели: подробное меню в таблице

Максимальную потерю веса обещает именно этот, наиболее продолжительный вариант питания. Придерживаясь его, можно ожидать снижение веса до 30 кг . Оно того стоит, правда?

Перед самой диетой дадим еще один очень нужный совет: лучше закупайтесь питанием по списку на неделю вперед (меню вы можете посмотреть далее, а также распечатать его в двух экземплярах - один носить с собой, а другой повесить на холодильник), а в магазин идите только после еды. Так вы избавите себя от лишних походов по супермаркетам и не будете голодными глазами рыскать по полкам с колбасами и прочими прелестями зажорной жизни.А значит, избавите себя от срывов .

Неделя №1

грейпфрут или апельсин - ½, яйца - 1-2 шт.

День первый:

• Обед: фрукты (выберите что-то одно, например, яблоки);
• Ужин: салат из зелени, мясо.

День второй:

• Обед: яйца - 2 шт., овощи;
• Ужин: рыба, салат из зелени, грейпфрут или апельсин - 1 шт.

День третий:

• Обед:
• Ужин: салат из зелени, мясо.

День четвертый:

• Обед:
• Ужин: овощи.

День пятый:

• Обед: фрукты (выберите что-то одно);
• Ужин: мясо.

День шестой:

• Обед: мясо птицы, овощи, помидоры, грейпфрут или апельсин - 1 шт.;
• Ужин: яйца - 2 шт., тост из ржаного хлеба - 1 шт., грейпфрут или апельсин - 1 шт., салат из зелени.

День седьмой:

• Обед: белый сыр, тост ржаной - 1 шт., помидоры;
• Ужин: мясо.

Скачать полный вариант 4-недельной яичной диеты вы можете, нажав на кнопку.

Яичная диета на 2 недели, меню

Яичная диета на 14 дней займет вдвое меньше времени и поможет избавиться от 5-10 кг при полном соблюдении правил, режима и продолжительности. Фрукты, овощи разрешаются без ограничений по списку допустимых продуктов.

Совет: если не заправленные ничем овощные салаты - совсем тоскливая для вас перспектива, используйте свежевыжатый лимонный сок или немного натурального соевого соуса без сахара.

Неделя №1

Ежедневный завтрак в течение недели: грейпфрут или апельсин – 1 шт., яйца – 2 шт.

День первый:

• Обед: фрукты, цельнозерновой хлеб – 2 ломтика;
• Ужин:

День второй:

• Обед: мясо птицы, салат из зелени;
• Ужин: яйца – 2 шт., салат из овощей, апельсин - 1 шт.

День третий:

• Обед: белый сыр, помидор – 1 шт., цельнозерновой хлеб – 1 ломтик;
• Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День четвертый:

• Обед: фрукты;
• Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День пятый:

• Обед: яйца – 2 шт., овощи;
• Ужин: рыба, салат: овощи и/или зелень.

День шестой:

• Обед: фрукты;
• Ужин: салат: овощи и/или зелень, мясо птицы.

День седьмой:

• Обед: мясо птицы, овощи, помидоры;
• Ужин: овощи.

Скачать полный вариант 2-недельной яичной диеты вы можете, нажав на кнопку.

Яичная диета на 7 дней

По словам одного известного диетолога, каждая женщина за всю свою жизнь не меньше 30 раз садится на диету. Выходит, что с первого раза зачастую не выходит избавиться от ненавистных килограммов, либо они возвращаются вновь. И если удержание веса после достигнутого похудения целиком и полностью зависит от того, следим мы потом за своим питанием или нет, то способность выдержать диету может зависеть от различных факторов, среди которых немаловажен один - продолжительность.

Если вы, зная себя, уверены, что не продержитесь 2 или 4 недели на яичной диете, попробуйте для начала этот недельный вариант .

Ежедневный завтрак в течение недели: грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост.

День первый:

• Обед:
• Ужин: помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., микс из зелени – большая чашка.

День второй:

• Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
• Ужин:

День третий:

• Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт., микс из зелени – большая чашка;
• Ужин: мясо – 125 г, помидоры – 1 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт.

День четвертый:

• Обед: белый сыр – 125 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.;
• Ужин: мясо птицы – 125 г, помидоры – 2 шт., яблоко – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.

День пятый:

• Обед: мясо или рыба – 200 г, помидоры – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.;
• Ужин: яйца – 1 шт., овощи – 500 г.

День шестой:

• Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
• Ужин: помидоры – 2 шт., яйца – 2 шт., микс из зелени - большая чашка.

День седьмой:

• Обед: яйца – 1 шт., йогурт - 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
• Ужин: мясо – 125 г, помидоры – 1 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., ржаной/цельнозерновой тост – 1 шт.

Яичная диета на 5 дней, меню

Самая короткая версия яичной диеты (на 5 дней) поможет в сжатые сроки сбросить до 5 кг. Нужно иметь в виду, что, чем большую цифру вы видите на весах изначально, тем большими объемами будет уходить вес. Если же вы и так близки к идеалу, организм «зубами» будет держаться за «свое», и вам придется набраться терпения.

Еще один важный момент: первые несколько дней на диете уходит лишняя жидкость, поэтому в начале пути вы будете праздновать по килограмму, а то и по два, успеха в день, но затем эйфория сменится недоумением, ведь темпы снизятся. Не теряйте силы духа и мотивацию - это нормально, так как вода не может уходить из вас бесконечно, а жир сжигается достаточно медленно .

День первый:

• Завтрак:
• Обед: яйца – 1 шт., мясо птицы – 200 г, грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
• Ужин: яйца – 2 шт., помидоры – 2 шт., огурцы – 2 шт.

День второй:

• Завтрак: яйца – 2 шт., яблоко – 1 шт.;
• Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г, салат из зелени;
• Ужин: йогурт – 200 г, яйца – 1 шт.

День третий:

• Завтрак: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., овощной салат;
• Обед: мясо – 150 г, яйца – 1 шт., овощной салат;
• Ужин: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., йогурт – 200 г.

День четвертый:

• Завтрак: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт.;
• Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г;
• Ужин: яйца – 2 шт., яблоко – 1 шт., овощной салат.

День пятый:

• Завтрак: яйца – 2 шт., овощной салат;
• Обед: яйца – 1 шт., рыба – 150 г, овощной салат;
• Ужин: яйца – 2 шт., грейпфрут или апельсин – 1 шт., белый сыр – 2 ст.л.

Книга "Блюда из яиц"