केकड़ा स्टिक सलाद सबसे स्वादिष्ट होता है. केकडे का सलाद। केकड़े की छड़ियों और झींगा के साथ स्वादिष्ट "सी" सलाद

लगभग सभी गृहिणियाँ उत्सव की मेज पर क्लासिक केकड़ा स्टिक सलाद परोसती हैं, जो अपने उत्तम स्वाद, स्वादिष्ट रूप और तृप्ति से प्रसन्न होते हैं। यह व्यंजन अपनी रसदार स्थिरता और नाजुक बनावट के लिए कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, लेकिन हर रसोइया इस स्नैक के लिए उत्पादों के संयोजन के सभी रहस्यों को नहीं जानता है।

क्लासिक केकड़ा सलाद कैसे बनाएं

यदि आप नहीं जानते कि क्लासिक केकड़ा सलाद कैसे बनाया जाता है, तो सामग्री चुनकर शुरुआत करें। असली केकड़े का मांस एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। यह हमेशा दुकानों में उपलब्ध नहीं होता है, और कीमत बहुत अधिक होती है। मूल केकड़े के मांस में एक नाजुक स्वाद, एक स्वस्थ विटामिन संरचना होती है, और यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। इसका उपयोग खाना पकाने में किया जाता है, अधिकतर रेस्तरां में - उबालकर, सब्जियों के साथ मिलाकर और एक जटिल ड्रेसिंग के साथ। कभी-कभी आप डिब्बाबंद केकड़ा मांस पा सकते हैं, जो ताज़ा से अधिक मसालेदार स्वाद में भिन्न होता है।

सामान्य दुकानों में, बड़े पैमाने पर उत्पादन में, केकड़े के मांस को एक एनालॉग के साथ बदल दिया गया था - कॉड और अन्य मछली के सफेद मांस के आधार पर कीमा बनाया हुआ सुरीमी से बनी क्लासिक छड़ें। ऐसा सस्ता उत्पाद आम परिवारों में मेज पर मौजूद स्वादिष्टता की जगह ले लेता है, सलाद को कोमलता, हल्कापन और मसालेदार सामग्री के साथ संयोजन में तीखापन और समृद्धि देता है। केकड़े की छड़ियों पर आधारित हार्दिक स्नैक्स बनाने की कई रेसिपी हैं - आप उनका उपयोग एक सुंदर हॉलिडे डिश बनाने के लिए कर सकते हैं जो फोटो में बहुत अच्छी लगती है, या हर दिन के लिए एक स्वादिष्ट सरल स्नैक तैयार कर सकते हैं।

केकड़े की छड़ियों वाला सलाद काम पर नाश्ते के रूप में अच्छा है, आप उन्हें पिकनिक पर अपने साथ ले जा सकते हैं। पकवान तैयार करना आसान है - आपको बस सभी सामग्रियों को काटना होगा, मिश्रण करना होगा और सॉस के साथ सीज़न करना होगा। यदि प्राकृतिक ताजे मांस का उपयोग किया जाता है, तो इसे तेज पत्ते और काली मिर्च के साथ नमकीन उबलते पानी में ठीक 3 मिनट तक उबालना चाहिए (यदि आप लंबे समय तक पकाते हैं, तो मांस सख्त और रबरयुक्त हो जाएगा)।

डिब्बाबंद मांस को अलग-अलग प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है - कैन खोलने के बाद, आपको नमकीन पानी निकालना होगा, गूदे को स्ट्रिप्स या टुकड़ों में काटना होगा। ठंडी या जमी हुई छड़ियों को बस टुकड़ों में काटने या ब्लेंडर में कुचलने की जरूरत है। मौलिकता जोड़ने के लिए, आप स्टिक्स को मक्खन या वनस्पति तेल में हल्का भून सकते हैं ताकि आपको एक सुनहरा भूरा क्रस्ट मिल जाए। इस तरह आप एशियाई शैली में स्वादिष्ट गर्म और गर्म सलाद तैयार कर सकते हैं।

ड्रेसिंग क्लासिक मेयोनेज़, समृद्ध खट्टा क्रीम, या मसालों के साथ जैतून का तेल, नींबू का रस और सरसों पर आधारित अधिक जटिल सॉस हो सकती है। मूल सॉस पिसी हुई लाल मिर्च, डिजॉन सरसों या सफेद वाइन सिरका के साथ नींबू का रस होगा। केकड़े की छड़ियों को झींगा, स्क्विड और नमकीन मछली के साथ मिलाने से स्वाद का अच्छा संयोजन प्राप्त होता है। यह विकल्प टार्टर सॉस के साथ अचार या 1000 आइलैंड्स के साथ परोसा जाने वाला स्वादिष्ट है।

यदि आप अपने ऐपेटाइज़र में मांस उत्पाद या कुछ और जोड़ना चाहते हैं, तो हैम, पनीर और अंडे अच्छी तरह से काम करते हैं। यदि आप डिब्बाबंद सब्जियों में से चुनते हैं, तो हरी मटर, फलियाँ, यहाँ तक कि अनानास भी उपयुक्त हैं। आप ताज़ी सब्जियों, फलों और जड़ी-बूटियों के साथ बिना किसी प्रतिबंध के प्रयोग कर सकते हैं।

क्लासिक केकड़ा सलाद रेसिपी

इंटरनेट पर प्रत्येक चरण के फोटो या वीडियो पाठ के रूप में विस्तृत विवरण और संगत के साथ केकड़ा सलाद के लिए कोई भी चरण-दर-चरण नुस्खा ढूंढना आसान है। इससे नौसिखिए रसोइयों के लिए खाना बनाना आसान हो जाता है जो अभी भी रसोई से अपरिचित हैं या तुरंत यह नहीं समझ पाते हैं कि केकड़े के मांस को कैसे संसाधित किया जाए (यदि प्राकृतिक का उपयोग किया जाता है) और इस व्यंजन को किसके साथ मिलाया जाए।

डिब्बाबंद मकई, क्राउटन या ताज़े टमाटर और लाल शिमला मिर्च मिलाने से व्यंजन स्वादिष्ट बनते हैं। आप अचार या ताजा खीरे, मशरूम किसी भी रूप में और किसी भी किस्म का उपयोग कर सकते हैं, गोभी - सफेद, चीनी या फूलगोभी, डिब्बाबंद समुद्री शैवाल (बहुत स्वस्थ और आयोडीन से भरपूर) या चुक्का समुद्री शैवाल भी उपयुक्त हैं।

मक्के के साथ

कई लोगों के लिए मकई और केकड़े की छड़ियों के साथ एक क्लासिक सलाद, हरे प्याज और ताजा खीरे के कारण इसमें एक सुखद ताज़ा स्वाद होता है। डिब्बाबंद मिठाई मकई के उपयोग के कारण यह स्वादिष्ट तो बनता है, लेकिन साथ ही हल्का और मीठा भी होता है। यदि आप अधिक मसालेदार संयोजन पसंद करते हैं, तो पिसी हुई काली मिर्च डालें।

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• नकली केकड़ा मांस - 250 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 2 पीसी ।;
• हरी प्याज - 5 डंठल;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. खीरे को 2 सेमी चौड़ी पतली स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज काट लें।
2. मांस को स्ट्रिप्स में काटें। मक्के को एक कोलंडर में छान लें।
3. अंडे उबालें, कद्दूकस करें, बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ।
4. मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें।
5. क्षुधावर्धक को एक टीले में बिछाकर सलाद के पत्तों पर परोसना सबसे अच्छा है।

केकड़े के मांस के साथ

आपकी कल्पना का उपयोग करके केकड़े के मांस से मकई का सलाद बनाने का एक विकल्प है। यह उन सभी परिवार के सदस्यों या मेहमानों को पसंद आएगा जो किसी विशेष कार्यक्रम का जश्न मनाने के लिए आते हैं: नारंगी नाश्ते में एक उज्ज्वल, असामान्य स्वाद जोड़ने के लिए। गहरे लाल रंग की मीठी किस्मों को चुनना बेहतर है।

सामग्री:

• केकड़ा मांस - 0.2 किलो;
• मीठा संतरा - 2 पीसी ।;
• अंडे - 3 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मक्का - कर सकते हैं;
• लहसुन लौंग;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे उबालें, ठंडा करें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. केकड़े का मांस काट लें.
3. मक्के से तरल पदार्थ निकाल दें.
4. संतरे छीलें, स्लाइस में विभाजित करें, एक तेज चाकू से टुकड़ों में काट लें (ताकि रस निचोड़ न जाए)।
5. लहसुन को एक प्रेस से गुजारें।
6. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

पत्तागोभी के साथ

पत्तागोभी के साथ केकड़े की छड़ियों का क्लासिक सलाद तैयार करना आसान है। आप खाना पकाने के लिए किसी भी गोभी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मूल नुस्खा में सफेद गोभी की आवश्यकता होती है। यदि यह छोटा नहीं है तो पत्तियों को काटने के बाद उन पर थोड़ा सा नमक छिड़कें और हाथों से तब तक मसलें जब तक रस न निकल जाए। अधिक नाजुक स्वाद के लिए, क्षुधावर्धक को ताजी जड़ी-बूटियों के साथ खट्टा क्रीम के साथ सीज़न करने की सिफारिश की जाती है (जैसा कि फोटो में है)।

सामग्री:

• अंडे - 3 पीसी ।;
• सुरीमी की छड़ें - 0.25 किग्रा;
• सफेद गोभी - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - कर सकते हैं;
• ताजा डिल - एक गुच्छा;
• खट्टा क्रीम 15% वसा - आधा गिलास।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडों को सख्त उबाल लें.
2. डंडियाँ काट लें और पत्तागोभी को पतले रिबन में काट लें।
3. सभी सामग्री को पहले एक कोलंडर में सूखाए हुए मकई के साथ मिलाएं।
4. ठंडा होने के बाद अंडों को क्यूब्स में काट लें और बाकी उत्पादों में मिला दें।
5. पकवान को कटा हुआ डिल, खट्टा क्रीम और नमक के साथ सीज़न करें।
6. 15 मिनट तक फ्रिज में रखें, फिर परोसें।

चावल के साथ

केकड़े की छड़ियों और चावल के साथ सलाद को लंबे समय से एक क्लासिक अवकाश व्यंजन के रूप में मान्यता दी गई है। अनाज के उपयोग के कारण इसमें कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है और आपका पेट जल्दी भर जाता है। एक हार्दिक क्षुधावर्धक एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में काम कर सकता है, और यदि आप इसमें उबले हुए स्क्विड के छल्ले जोड़ते हैं, तो आपको न केवल एक संतोषजनक, बल्कि एक स्वादिष्ट भोजन भी मिलता है।

सामग्री:

• चावल - एक गिलास;
• व्यंग्य - आधा किलो;
• केकड़े की छड़ें - पैकेजिंग;
• डिब्बाबंद मक्का - 300 ग्राम;
• समुद्री शैवाल - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल को पक जाने तक उबालें।
2. स्क्विड को उबलते पानी में 5-7 मिनट तक डुबोकर उबालें।
3. फिल्म और अंदरूनी हिस्से को हटाने के बाद, स्क्विड को छल्ले में काटें।
4. चावल, कटे हुए केकड़े की छड़ें, मक्का और कटी हुई समुद्री शैवाल के साथ मिलाएं।
5. नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम।

चीनी गोभी के साथ

चीनी गोभी और केकड़े की छड़ियों वाले सलाद का स्वाद मूल रेसिपी की तुलना में अधिक नाजुक होता है। इसे तैयार करना आसान है और इसे आहार संबंधी व्यंजन माना जा सकता है, खासकर यदि आप ड्रेसिंग के लिए केफिर या कम वसा वाली खट्टी क्रीम का उपयोग करते हैं। आप सॉस में चीनी या काली मिर्च (पसंद के आधार पर) मिला सकते हैं।

सामग्री:

• चीनी गोभी - 0.4 किलो;
• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 250 ग्राम;
• हरी प्याज - 3 डंठल;
• खट्टा क्रीम - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. चाइनीज पत्तागोभी को काट लें, नमक डालें और हाथ से मसल लें।
2. स्टिक को क्यूब्स में काटें, प्याज काट लें।
3. सभी सामग्रियों को मिलाएं, खट्टा क्रीम, काली मिर्च और नमक डालें।

खीरे के साथ

स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक और सरल क्लासिक नुस्खा यह है कि खीरे के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद कैसे तैयार किया जाए। आप इसके लिए ताजी, नमकीन या मसालेदार सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं - विविधता के कारण, मुख्य नोट अलग होंगे, इसलिए किसी भी पेटू को खुश करने का मौका है। ड्रेसिंग भी अलग-अलग हो सकती है - वनस्पति तेल, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़।

सामग्री:

• नकली केकड़ा मांस - 100 ग्राम;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• साग - एक गुच्छा;
• सलाद के पत्ते - 5 पीसी ।;
• डिब्बाबंद हरी मटर - 50 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• वाइन सिरका - 10 मिलीलीटर;
• खट्टा क्रीम - 75 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को बारीक काट लें, खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें और सिरके में 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें। यदि प्याज पुराना है, तो आपको कड़वाहट दूर करने के लिए सबसे पहले छल्लों पर उबलता पानी डालना होगा।
3. सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक, काली मिर्च और खट्टा क्रीम डालें। धुले हुए सलाद के पत्तों पर ढेर लगा दें।

पनीर के साथ

पनीर के साथ केकड़ा सलाद में सामग्री का एक दिलचस्प संयोजन है। इसके अलावा, नुस्खा में हार्ड पनीर और चिकन पट्टिका के उपयोग की आवश्यकता होती है। उत्सव की मेज पर परोसने के लिए, मेहमानों को पकवान के साथ ब्रेड के सूखे टुकड़े, पटाखे या मोटे ताजे खीरे के छल्ले देने की सिफारिश की जाती है। वे कटलरी का उपयोग किए बिना भागों में स्नैक्स लेने के लिए सुविधाजनक हैं।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नकली केकड़ा मांस - 125 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. चिकन को उबालें, बारीक काट लें.
2. मांस को क्यूब्स में काटें, पनीर को बारीक कद्दूकस कर लें।
3. सामग्री को क्लासिक मेयोनेज़, काली मिर्च और स्वादानुसार नमक के साथ मिलाएं।

झींगा के साथ

एशियाई व्यंजनों का एक मूल व्यंजन जो हमारी दावतों में लोकप्रिय है, झींगा और केकड़े की छड़ियों का हल्का सलाद है, जिसे आमतौर पर गर्म परोसा जाता है। एवोकैडो और अजमोद के साथ चीनी नूडल्स और नींबू के रस का तीखा, मसालेदार संयोजन समुद्री भोजन के परिचित स्वाद को पूरी तरह से पूरक करता है। यदि आपको झींगा पसंद नहीं है, तो मसल्स या स्कैलप्स जोड़ने का प्रयास करें।

सामग्री:

• झींगा - 100 ग्राम;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• नकली केकड़ा मांस - 125 ग्राम;
• कवक - 100 ग्राम;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
• चूना - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. झींगा उबालें, खोल हटा दें।
2. एक को सजावट के लिए छोड़ दें, बाकी को काट लें।
3. मांस को बारीक काट लें, लाल शिमला मिर्च को क्यूब्स में काट लें और प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
4. फफूंद को उबालें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएँ।
5. तेल और नीबू का रस डालें। नींबू के टुकड़ों और कटे हुए अजमोद से घिरे पूरे झींगे से सजाकर परोसें।

कश

केकड़े की छड़ियों का स्तरित सलाद आकर्षक लगता है, जिसे कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है। रहस्य यह है कि सभी घटकों को अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है, उन्हें केवल मूल सॉस के साथ काटने और सीज़न करने की आवश्यकता है। यदि आपके पास समय की कमी है, तो कटी हुई जड़ी-बूटियों और लहसुन की एक कली के साथ मिश्रित क्लासिक लीन मेयोनेज़ मदद करेगी।

सामग्री:

• नकली केकड़ा मांस - पैकेजिंग;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 30 मिलीलीटर;
• लहसुन लौंग;
• पनीर - 50 ग्राम;
• आलू के चिप्स - 4 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस और टमाटर को क्यूब्स में काट लें। लहसुन को कुचलें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।
2. परतों में बिछाएं: छड़ें, फिर टमाटर, मेयोनेज़ सॉस, चिप्स, कसा हुआ पनीर।
3. चिप्स को गीला होने से बचाने के लिए तुरंत परोसें।

अनानास के साथ

अनानास के साथ केकड़े की छड़ियों के सलाद में एक असामान्य मसालेदार स्वाद होता है। इस विदेशी फल की खटास मुख्य घटक की कोमलता और कोमलता पर जोर देती है और प्याज और मलाईदार हार्ड पनीर के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है। उत्सव की मेज पर यह व्यंजन अच्छा और स्वादिष्ट लगता है, सभी मेहमान इससे संतुष्ट होंगे।

सामग्री:

• चावल - 100 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम;
• नकली केकड़ा मांस - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• पनीर - 250 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल उबालें, अनानास के टुकड़े और कटा हुआ मांस मिलाएं।
2. प्याज को बारीक काट लीजिए और पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लीजिए.
3. सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ सॉस डालें, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें।

प्राकृतिक केकड़े के साथ

एक क्लासिक प्राकृतिक केकड़ा सलाद तैयार करने के लिए, आपको एक ताजा उत्पाद या, चरम मामलों में, जमे हुए पंजे प्राप्त करने की आवश्यकता होगी। बाज़ार में किसी विश्वसनीय डीलर से खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन आप किसी अच्छे मछली स्टोर के उत्पादों से भी काम चला सकते हैं। ताजा केकड़ा जल्दी पक जाता है, और इसे सख्त और रबरयुक्त होने से बचाने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न पकाएं। ठीक से उबाले गए मांस में थोड़ा मीठा स्वाद, सफेद रंग और उत्तम सुगंध होती है, इसलिए इसे व्यंजनों में शामिल किया जाता है।

सामग्री:

• क्विनोआ - 80 ग्राम;
• आम - 1 पीसी ।;
• एवोकैडो - 1 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 100 ग्राम;
• सेब - 1 पीसी ।;
• ताजा पुदीना - 5 ग्राम;
• सलाद के पत्ते - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 50 मिलीलीटर;
• वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर;
• राजा झींगा - 16 पीसी ।;
• केकड़ा मांस - 120 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. क्विनोआ के ऊपर पानी डालें, सवा घंटे तक पकाएं और ठंडा करें।
2. आम, एवोकाडो, खीरा और सेब को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
3. झींगा को पिघलाएँ, नमकीन पानी में उबालें, फिर उसका छिलका उतार दें। पूँछों को काटने की जरूरत नहीं है।
4. केकड़े के पंजों को उबालें, फिर उन्हें रेशों में अलग कर लें।
5. नींबू के रस और मक्खन से चटनी बना लें.
6. सलाद के पत्तों को धोएं, उन्हें अपने हाथों से तोड़ें और उन्हें सलाद कटोरे के तल पर रखें।
7. ऊपर सब्जियों, फलों, समुद्री भोजन के क्यूब्स रखें, सॉस के ऊपर डालें। पुदीने की पत्तियों से सजाएं.

मशरूम के साथ

मशरूम के साथ केकड़े की छड़ियों के सलाद में एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद होता है, जो उत्तम दिखता है और इसकी संरचना संतुलित होती है। इस व्यंजन को सही मायने में एक क्लासिक आहार व्यंजन कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें मौजूद सभी सामग्रियों में कैलोरी की मात्रा कम होती है। परिणाम एक हल्का व्यंजन है जो मेज को सजाता है और सभी मेहमानों को प्रसन्न करता है। साथ ही, यह जल्दी पक जाता है।

सामग्री:

• ताजा शैंपेन - 4 पीसी ।;
• चीनी गोभी - 100 ग्राम;
• चेरी टमाटर - 5 पीसी ।;
• नकली केकड़ा मांस - 70 ग्राम;
• लहसुन लौंग;
• बीज रहित जैतून - 30 ग्राम;
• जैतून का तेल - 50 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. मशरूम को स्लाइस में काटें, पत्तागोभी को स्ट्रिप्स में काटें।
2. टमाटर को आधा काट लें, जैतून को छल्ले में काट लें।
3. मांस को स्ट्रिप्स में काट लें, लहसुन को एक प्रेस में कुचल दें।
4. सॉस के लिए लहसुन, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
5. सलाद कटोरे के नीचे पत्तागोभी रखें, ऊपर मशरूम के साथ केकड़े रखें, ड्रेसिंग डालें, टमाटर और जैतून से सजाएँ।

पटाखों के साथ

क्राउटन और केकड़े की छड़ियों वाला सलाद स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। यह छुट्टियों के भोजन के लिए एक बजट विकल्प है जो सबसे अधिक मूडी मेहमानों को भी खुश कर सकता है। यदि आपके पास तैयार क्लासिक क्राउटन हैं तो आपको स्नैक तैयार करने के लिए बहुत कम समय की आवश्यकता होगी। अन्यथा, आपको स्नैक को अधिक स्वाद और सुगंध देने के लिए लहसुन और मसालों के साथ रगड़ी हुई ब्रेड को ओवन में सुखाना होगा, लेकिन यदि आप घर पर बने क्राउटन पर जोर नहीं देते हैं, तो आप बैग से कोई भी क्राउटन खरीद सकते हैं।

सामग्री:

• हार्ड पनीर - 0.3 किलो;
• नकली केकड़ा मांस - 250 ग्राम;
• पटाखे - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नींबू - 0.5 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 75 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. डंडियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
2. अंडे उबालें, क्यूब्स में काट लें।
3. पनीर को दरदरा कद्दूकस कर लें और लहसुन को प्रेस से कुचल लें।
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं, नींबू का रस छिड़कें। मेयोनेज़ सॉस के साथ सीज़न करें।
5. सलाद के कटोरे में रखें और क्राउटन से सजाएँ।
6. तुरंत परोसें ताकि क्राउटन को सॉस से गीला होने का समय न मिले।

सेब के साथ

ओलिवियर को एक क्लासिक हॉलिडे डिश माना जाता है, लेकिन कई लोग इस डिश के पारंपरिक संस्करण से थक चुके हैं। इसे और अधिक मौलिक बनाने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, एक समान विकल्प के रूप में, सेब के साथ केकड़े की छड़ियों का सलाद तैयार करें, जिसका स्वाद अधिक नाजुक और हल्का होगा। मेहमान निश्चित रूप से इस पाक कृति की सराहना करेंगे, जो क्लासिक संस्करण की तुलना में हल्का और अधिक कोमल होगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - पैकेजिंग;
• ताजा सेब - 1 पीसी ।;
• चिकन स्तन - 200 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे - 3 पीसी ।;
• अंडा - 5 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि:

1. स्तन को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें, हड्डियाँ अलग करें, क्यूब्स में काट लें।
2. आलू को छिलके सहित उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
3. कठोर उबले अंडे उबालें, क्यूब्स में काट लें।
4. अचार वाले खीरे को डंडियों से बारीक काट लीजिये.
5. सेब को छीलकर टुकड़ों में काट लें और प्याज को भी काट लें।
6. क्लासिक मेयोनेज़ सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ सभी सामग्रियों को मिलाएं।
7. तरल को नीचे तक टपकने से रोकने के लिए उन्हें निचोड़ने के बाद अचार वाले खीरे को नमकीन खीरे से बदला जा सकता है।

खाना पकाने के तरीके के बारे में और अधिक रेसिपी खोजें।

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अच्छा दोपहर दोस्तों!

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद अपेक्षाकृत हाल ही में हमारी मेज पर दिखाई दिए, लेकिन पहले से ही गृहिणियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर चुके हैं। पारंपरिक अवकाश मेनू में विविधता लाते हुए सरल और स्वादिष्ट सलाद व्यंजन बड़ी मात्रा में सामने आए हैं।

इस स्वादिष्ट अर्ध-तैयार उत्पाद को किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है और इसे कई उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है, जिससे हर बार एक नया सलाद नुस्खा आना संभव हो जाता है।

यदि पहले क्लासिक रेसिपी केवल केकड़े की छड़ें, चावल, अंडे और मकई के साथ तैयार की जाती थी, तो अब गृहिणियां उत्सव की मेज के लिए सेब, संतरे, अनानास, मशरूम, झींगा, केकड़ा मांस, टमाटर और पनीर के साथ सलाद तैयार करती हैं।

ड्रेसिंग में भी बदलाव आया है; अब आप मेयोनेज़ के बिना खाना बना सकते हैं, इसकी जगह सोया सॉस के साथ जैतून का तेल या वनस्पति तेल, सरसों और वाइन सिरका मिला सकते हैं।

मैं गलती से मानता था कि केकड़े की छड़ें केकड़ों से बनाई जाती थीं। यह पता चला कि यह केकड़े के मांस का एक एनालॉग है, जो सफेद मछली (सुरीमी), कॉड प्रजाति के कीमा बनाया हुआ मांस से तैयार किया जाता है। रचनाओं में अंडे का पाउडर और स्टार्च भी शामिल है। प्रसंस्करण के दौरान, सुरीमी अपने स्वाद और लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है: आयोडीन, सोडियम, कैल्शियम फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, जस्ता और विटामिन बी 1 और बी 2।

तो, स्वादिष्ट सलाद आपका इंतजार कर रहे हैं जिन्हें एक दोस्ताना पार्टी के लिए, जन्मदिन के लिए, किसी भी छुट्टी की मेज के लिए और निश्चित रूप से, महामहिम नए साल के लिए तैयार किया जा सकता है! और मैं आपसे कई व्यंजनों का वादा करता हूँ!

केकड़े की छड़ें, अंडे और मकई के साथ क्लासिक सलाद रेसिपी

बहुत ही सरल और स्वादिष्ट रेसिपी. सलाद जल्दी, जल्दी तैयार हो जाता है, क्योंकि मुख्य सामग्री को पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। हमें बस सुंदर कटिंग और डिज़ाइन की आवश्यकता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• ताजा ककड़ी - 2-3 पीसी।
• उबले चावल - 1 कप
• उबले अंडे - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• प्याज - 1 पीसी।
• साग - सजावट के लिए

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें सभी सलादों में मुख्य सामग्री हैं; वे उच्च गुणवत्ता वाली होनी चाहिए, क्योंकि पकवान का अंतिम स्वाद उन पर निर्भर करता है। यदि सुरीमी को रचना में पहले सूचीबद्ध किया गया है, तो इसका मतलब है कि मछली अधिकांश मात्रा बनाती है। अन्यथा, सोया प्रोटीन का उपयोग किया जाता था।
2. वे साफ-सुथरे और सम, रसदार और लोचदार होने चाहिए। उन्हें एक तरफ से हल्के गुलाबी से चमकीले लाल रंग में रंगा जाना चाहिए। बहुत अधिक चमकीला होना बहुत अधिक डाई का संकेत देता है। छड़ी का मुख्य भाग सफेद होता है। यदि इसका रंग भूरा है, तो इसका मतलब है कि उत्पादन में कम मूल्य वाली मछली प्रजातियों और बड़ी मात्रा में आटे का उपयोग किया गया था। पीला रंग बासी कच्चे माल का संकेत है।
3. ठंडी छड़ें या कम से कम जमी हुई छड़ें लेना बेहतर है। निर्माता की जानकारी देखना न भूलें.
4. हम आपकी इच्छानुसार छड़ियों को काटते हैं: स्ट्रिप्स में, विकर्ण क्यूब्स में, स्लाइस में या फाइबर में।
5. ताजा खीरे और कड़े उबले अंडों को स्टिक की तरह ही काट लें।
6. सारी कड़वाहट दूर करने के लिए कटे हुए प्याज के ऊपर उबलता पानी डालें। या ताजे हरे प्याज का उपयोग करें।
7. सलाद के लिए हमें नरम और स्वादिष्ट मकई, दूधिया परिपक्वता की आवश्यकता है। सामान्य तौर पर, यह कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छा लगता है और किसी भी सलाद को मसालेदार, मीठा स्वाद देता है। डिब्बाबंद मक्का खरीदते समय हम निर्माण की तारीख पर भी ध्यान देते हैं। गर्मियों या शुरुआती शरद ऋतु में उत्पादित, यह प्राकृतिक है।
8. मक्के से तरल पदार्थ निकाल दें.
9. केकड़ा सलाद में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली सामग्रियों में से एक पका हुआ चावल है। लंबे दाने लें और नमकीन पानी में उबालें। इस प्रकार का चावल बेहतर होता है क्योंकि पकाने के दौरान, गोल किस्मों के विपरीत, इसमें से बहुत कम स्टार्च निकलता है।
10. सभी सामग्री को एक कटोरे में रखें, मेयोनेज़ और स्वादानुसार नमक डालें। मिलाएं, चखें और अब सलाद को परफेक्ट बनाने का समय आ गया है।
11. एक गहरे सलाद कटोरे में, एक सपाट प्लेट पर या टार्टलेट में रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

केकड़े की छड़ें, मशरूम और पनीर के साथ "मूल" सलाद

यह स्तरित सलाद छुट्टियों की मेज के लिए बिल्कुल उपयुक्त है; यह सुंदर और स्वादिष्ट लगता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• मशरूम - 1 बड़ा चम्मच।
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम/मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• गार्निश के लिए ताजा डिल

तैयारी:

1. इस सलाद की मौलिकता यह है कि हम सभी सामग्रियों को, बिना मिलाए, परतों में रखेंगे, उन्हें खट्टा क्रीम/मेयोनेज़ के साथ लेप करेंगे।
2. पहली परत मकई है, उसके बाद कटे हुए प्याज के साथ तेल में तले हुए मशरूम की एक परत है।
3. अगली परत मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ पनीर, उस पर उबले अंडे कसा हुआ है।
4. हम बारीक कटे केकड़े की छड़ियों के साथ समाप्त करते हैं।
5. हरियाली से सजाएं.
6. देखिए सलाद कितना हल्का और सुंदर बना है, और इसकी रेसिपी भी बहुत सरल और त्वरित है।

केकड़े की छड़ें, झींगा और लाल कैवियार के साथ ज़ारस्की सलाद के लिए उत्सव का नुस्खा

इस सलाद की सर्वोत्तम रेसिपी पर ध्यान दें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा। देखिए इसे कैसे तैयार करें

सामग्री:

• झींगा - 300 ग्राम
• केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
• लाल कैवियार - 100 ग्राम
• बटेर अंडे - 6 पीसी।
• केपर्स - 2 बड़े चम्मच। एल
• गूदे के बिना टमाटर - 2 पीसी।
• हरी प्याज - 1/2 गुच्छा
• काले जैतून - 1/2 जार
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• ताजा सौंफ
• नमक स्वाद अनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च - स्वाद के लिए
• समुद्री भोजन के लिए मसाले - स्वाद के लिए

केकड़े की छड़ियों और टमाटरों के साथ स्वादिष्ट लाल सागर सलाद

ताज़ी सब्जियों से बना यह चमकीला, सुंदर सलाद हमेशा रसदार और बहुत स्वादिष्ट बनता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• बड़े टमाटर - 1 पीसी।
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 21 बड़े चम्मच। एल
• लहसुन - 2 कलियाँ
• नमक स्वाद अनुसार

संतरे के साथ सरल और नाजुक "रॉयल" सलाद

तैयार सलाद को तैयारी के तुरंत बाद परोसें। यह संतरे के 2-3 स्लाइस के साथ एक फ्लैट डिश पर सुंदर लगेगा। ठीक है, यदि आप वास्तव में अपने मेहमानों को मोहित करना चाहते हैं, तो इसे संतरे के छिलके के गिलास में परोसें - अविश्वसनीय रूप से प्रभावशाली और मूल।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें (या मांस) - 1 पैकेज
• संतरे - 2 टुकड़े (या अनानास)
• अंडा - 3 टुकड़े
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
• लहसुन - 1 कली
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

तैयारी:

1. अंडों को खूब उबालें. छील कर बारीक काट लीजिये.
2. केकड़े की छड़ियों को पतले छल्ले में काटें।
3. मकई का डिब्बा खोलें और तरल निकाल दें। यदि जार में तरल बहुत गाढ़ा है, तो आप मकई को धो सकते हैं।
4. संतरे को छीलकर सफेद झिल्ली हटा दें और टुकड़ों में बांट लें। इसे आधा काट लें.
5. तीखेपन के लिए लहसुन की एक कली को बारीक काट लें।
6. एक गहरे कटोरे में, सभी सामग्रियों को मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

केकड़े की छड़ें और खीरे के साथ क्षुधावर्धक सलाद "रेड ट्यूलिप"।

लाल ट्यूलिप के भव्य "गुलदस्ता" के साथ एक मूल सलाद, जिसकी आप न केवल प्रशंसा कर सकते हैं, बल्कि स्वाद भी ले सकते हैं। यह खूबसूरत व्यंजन आपके प्रियजन के जन्मदिन 8 मार्च के लिए तैयार किया जा सकता है, यह किसी भी छुट्टी की मेज पर केंद्रीय स्थान लेगा।

सामग्री:

केकड़े की छड़ें - 300 ग्राम
उबले हुए चिकन अंडे - 4 पीसी।
सेब - 1 पीसी।
हार्ड पनीर - 70 ग्राम
हरे प्याज के पंख - 80 ग्राम
डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन
टमाटर - 3 पीसी।
मेयोनेज़ - 150 ग्राम

तैयारी:

1. केकड़े की छड़ें और उबले अंडों को बहुत छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. हरे सेब को छीलकर कोर निकाल लें। बारीक कद्दूकस कर लें.
3. हम सख्त पनीर के साथ भी ऐसा ही करते हैं।
4. सभी कद्दूकस की हुई सामग्री को एक गहरे बाउल में रखें, कॉर्न और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ। फूलों के लिए भरावन तैयार है.
5. क्रीम टमाटर इस सलाद के लिए आदर्श हैं।
6. तैयार टमाटरों को तिरछा काट लीजिये. फल के अंदर से गूदा सावधानी से निकालें। हम प्रत्येक टमाटर को तैयार भराई से भरते हैं।
7. सलाद को एक सपाट सर्विंग प्लेट पर इकट्ठा करें।
8. हरे प्याज के पंख बिछा दें। हम ट्यूलिप टमाटर बिछाते हैं और उन्हें गुलदस्ते का रूप देते हैं। हम खीरे के पतले स्लाइस के साथ सजावट को पूरक करते हैं।

चावल के बिना आसान केकड़ा सलाद रेसिपी

फूलगोभी और केकड़े की छड़ियों के साथ मूल सलाद

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• फूलगोभी - 300 ग्राम
• शिमला मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• उबला अंडा - 2 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक स्वाद अनुसार
• सलाद या अजवाइन

तैयारी:

1. खाना पकाने के लिए, आप किसी भी गोभी का उपयोग कर सकते हैं: सफेद और लाल, समुद्री फूलगोभी। हर हाल में आपको हल्का और स्वादिष्ट सलाद मिलेगा।
2. हम फूलगोभी को पुष्पक्रमों में अलग करते हैं। इसे माइक्रोवेव में भाप में पकाया जा सकता है. हम नरम होने तक नमकीन पानी में 8-10 मिनट तक उबालते हैं। ठंडा। यदि पुष्पक्रम बड़े हैं, तो हम उन्हें बड़े क्यूब्स में काटते हैं; यदि वे छोटे हैं, तो हम उन्हें उनके मूल रूप में छोड़ देते हैं।
3. हम चमकीले रंगों, लाल, पीले या नारंगी रंग की शिमला मिर्च लेते हैं। सलाद चमकीला और सुंदर बनेगा. डंठल हटा दें और बड़े क्यूब्स में काट लें।
4. उबले अंडे और प्याज को क्यूब्स में काट लें. सारी कड़वाहट दूर करने के लिए प्याज के ऊपर उबलता पानी डालें।
5. सलाद के पत्तों को काट लें.
6. सभी कटी हुई सब्जियों को एक गहरे कटोरे में रखें, केकड़े की छड़ी के छल्ले डालें और यदि आवश्यक हो तो मेयोनेज़, नमक डालें।
7. यदि आप ड्रेसिंग बदल कर बिना मेयोनेज़ के तैयार करें तो उसी सलाद को आहारीय बनाया जा सकता है। ड्रेसिंग विकल्प: सोया सॉस के साथ जैतून का तेल या सरसों और वाइन सिरका के साथ वनस्पति तेल।
8. इस तरह सलाद बन गया. इसे आज़माएं, इसका स्वाद बहुत ही मौलिक है।

केकड़े के मांस के साथ स्तरित सलाद "प्यार के साथ"।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैकेज
• केकड़ा मांस - 1 पैकेज
• अंडा - 5 पीसी।
• अजमोद
• मेयोनेज़

सजावट के लिए

• लाल कैवियार
• चिंराट

तैयारी:

1. केकड़े के मांस और स्क्विड को स्ट्रिप्स में काटें।
2. अंडे की सफेदी और जर्दी को मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग पीस लें।
3. अजमोद को बारीक और बारीक काट लीजिये.
4. हम सामग्री को दिल के आकार के बेकिंग डिश में परतों में रखेंगे, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ कवर करेंगे।
5. हम सलाद को निम्नलिखित क्रम में इकट्ठा करते हैं: केकड़ा मांस, अजमोद, अंडे का सफेद भाग, स्क्विड, अंडे की जर्दी, लाल कैवियार।
6. शीर्ष पर झींगा डालें।

केकड़े की छड़ियों और हरे सेब के साथ "कोमल" सलाद

क्लासिक सलाद के विपरीत, हम इस सलाद रेसिपी को सेब के स्थान पर मक्के के बिना तैयार करते हैं। ताज़ा सेब के स्वाद के साथ पकवान हल्का और कोमल बनता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• उबला अंडा - 5 पीसी।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• सेब - 1 पीसी।
• उबले चावल - 1/2 बड़ा चम्मच।

इस व्यंजन का स्वाद बचपन से सभी को पता है - केकड़ा सलाद उत्सव की मेज का एक अनिवार्य घटक है। इसकी अत्यधिक लोकप्रियता के कारण, इस व्यंजन की तैयारी में कई विविधताएं पैदा हुईं, जिसके कारण कुछ तकनीकी विशेषताएं खो गईं। तो, सही तरीके से खाना कैसे बनाएं? शीर्ष 12 सर्वोत्तम चरण-दर-चरण निर्देश।

केकड़ा मांस और संतरे का सलाद

यह विकल्प उच्च ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताओं और खनिज लवणों की समृद्ध संरचना द्वारा प्रतिष्ठित है। नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• समुद्री भोजन या केकड़े की छड़ें - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मटर या मक्का - 300 ग्राम;
• मीठे संतरे - 2 पीसी;
• कठोर उबले अंडे - 3 पीसी;
• सूरजमुखी तेल पर आधारित मेयोनेज़ - 60 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार;
• साइट्रिक एसिड - 5 ग्राम।

पकाने हेतु निर्देश

1. समुद्री भोजन या सुरीमी केकड़े को क्यूब्स में काटें, कठोर उबले अंडों को ठंडा करें, उन्हें टुकड़ों में तोड़ें और समुद्री भोजन में जोड़ें।
2. फिर आपको पहले से नमी हटाकर कंटेनर में डिब्बाबंद मकई डालने की जरूरत है।
3. संतरे के टुकड़ों को छीलकर पूरा मिला दें या आधा काट लें।
4. स्वाद के लिए साइट्रिक एसिड और मसालों के साथ सॉस डालें। हम तैयार पकवान को ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों से पूरक करते हैं।

टिप्पणी! यदि आपके पास समुद्री भोजन नहीं है, तो आप उसी तकनीक का उपयोग करके सुरीमी सलाद बना सकते हैं।

आप खाना पकाने की तकनीक के घटकों को थोड़ा बदलकर उत्पाद के स्वाद में विविधता ला सकते हैं। यदि आप क्रस्टेशियंस और थोड़ा सख्त पनीर मिलाते हैं तो क्रैब स्टिक सलाद अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा। इस विधि के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

• केकड़े - 300 ग्राम;
• पनीर (परमेसन, एममेंटल) - 150 ग्राम;
• टमाटर - 1 टुकड़ा;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - 75 ग्राम;
• गेहूं की रोटी - कुछ स्लाइस;
• व्यक्तिगत पसंद के अनुसार मसाले।

पकाने हेतु निर्देश

1. हम मांस को क्यूब्स में काटते हैं या इसे रेशों में विभाजित करते हैं, फिर इसे बारीक कद्दूकस का उपयोग करके कसा हुआ पनीर के साथ मिलाते हैं।
2. टमाटर को सावधानी से क्यूब्स में काटें ताकि आकार खराब न हो।
3. सामग्री को एक कंटेनर में डालें और कम वसा वाले मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, व्यक्तिगत पसंद के अनुसार मसाले डालें।
4. ब्रेड को स्लाइस या क्यूब्स में काटें: थोड़ा बासी ब्रेड लेना या क्रस्ट बनने तक ओवन में ब्राउन करना सबसे अच्छा है।
5. सलाद को तैयार क्राउटन से सजाएँ।

क्लासिक केकड़ा सलाद अपनी तैयारी में आसानी और सामग्री के सरल वर्गीकरण के कारण सबसे लोकप्रिय व्यंजन है। नुस्खे के अनुसार आपको यह लेना होगा:

• सुरीमी या केकड़ा मांस - 350 ग्राम;
• मध्यम आकार के ताजा खीरे - 2 पीसी;
• उबले चावल - 150 ग्राम;
• बड़े डिब्बाबंद मकई;
• पसंद के अनुसार कम वसा वाली मेयोनेज़ और मसाले।

पकाने हेतु निर्देश

1. छड़ें और खीरे को बारीक काट लिया जाता है और कुरकुरे चावल और मकई के साथ मिलाया जाता है।
2. सलाद को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार मेयोनेज़, और नमक और काली मिर्च से सजाया जाता है।

आप स्वाद विशेषताओं को पूरक कर सकते हैं और पाक व्यंजन को ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।

इस व्यंजन का स्वाद बेहतरीन है और इसे बनाने में आसानी भी है। डिब्बाबंद समुद्री भोजन के उपयोग के लिए धन्यवाद, सलाद जल्दी से तैयार किया जा सकता है और मेहमानों को एक उत्तम पाक व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित किया जा सकता है। निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

1. डिब्बाबंद केकड़े - 1 पैकेज;
2. कठोर उबले अंडे - 2 पीसी;
3. जैकेट आलू - 3 पीसी;
4. मध्यम आकार का खीरा - 1 टुकड़ा;
5. उबली हुई गाजर - 1 टुकड़ा;
6. मेयोनेज़, मसाले और डिल व्यक्तिगत पसंद के अनुसार।

पकाने हेतु निर्देश

1. मांस को क्यूब्स में काटें और छने हुए मकई के साथ एक कंटेनर में मिलाएं।
2. उबले हुए आलू और अंडे को बारीक काट लें, सब्जियों को क्यूब्स या स्लाइस में काट लें और कन्टेनर में डाल दें, हरी सब्जियों को धोकर बारीक काट लें।
3. फिर हम पाक व्यंजन को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करते हैं और स्वाद वरीयताओं के अनुसार मसाले और जड़ी-बूटियाँ मिलाते हैं।

खाना पकाने की यह विधि सामग्री को सफलतापूर्वक जोड़ती है, जिससे एक नाजुक स्वाद पैलेट बनता है। यह विकल्प एक स्वतंत्र खाद्य उत्पाद के रूप में या अधिक जटिल उत्पादों के आधार के रूप में उपयुक्त है। नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• छड़ें या केकड़े - 250 ग्राम;
• कठोर उबले अंडे - 3-4 पीसी;
• डिब्बाबंद मकई का डिब्बा;
• कम वसा वाले मेयोनेज़;
• जड़ी बूटियों और मसालों।

पकाने हेतु निर्देश

1. उबले हुए मांस और अंडों को बारीक काट लें, फिर उसमें से तरल निकालने के बाद मकई डालें।
2. जड़ी-बूटियाँ और मसाले डालें, फिर मेयोनेज़ डालें।

साग - बारीक कटा हुआ अजमोद या डिल से सजा हुआ सलाद - बहुत स्वादिष्ट लगता है।

इस सरल रेसिपी में उच्च ऑर्गेनोलेप्टिक विशेषताएं हैं - सुखद स्वाद, हल्का स्वाद और सुगंध। क्रैब स्टिक सलाद जल्दी से तैयार हो जाता है और ऐपेटाइज़र के रूप में या एक अलग डिश के रूप में उपयुक्त है। तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• केकड़े की छड़ें या क्रस्टेशियन मांस - 200 ग्राम;
• पटाखे - 40 ग्राम;
• कठोर उबले अंडे - 3 पीसी;
• डिब्बाबंद मकई का एक डिब्बा;
• कम वसा वाली मेयोनेज़ - 100 ग्राम।

पकाने हेतु निर्देश

1. मक्के से तरल निकालने के बाद उसमें कटा हुआ उबला हुआ मांस डालें।
2. अंडों को ठंडा करके छीलने की जरूरत है, फिर बारीक काट लें।
3. सामग्री में छोटे पटाखे जोड़ें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।

आपको डिश के अन्य संस्करणों की तुलना में थोड़ी अधिक सॉस की आवश्यकता होगी ताकि क्राउटन नमी को अवशोषित कर सकें।

समुद्री भोजन और एवोकैडो से हल्का और स्वादिष्ट सलाद बनाया जा सकता है। सलाद का स्वाद उष्णकटिबंधीय उत्पादों के मिश्रण जैसा होता है और यह बहुत पेट भरने वाला होता है और बाद में इसका स्वाद सुखद होता है। नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• ताजा ककड़ी;
• एवोकैडो - 2 पीसी;
• केकड़े - 200 ग्राम;
• उबले अंडे - 3-4 पीसी;
• सलाद की ढलाई,
• नींबू का रस;
• जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर।

खाना पकाने की विधि

1. एवोकैडो का छिलका हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. तैयार मांस या केकड़े की छड़ें, साथ ही कठोर उबले अंडे और खीरे को पीसें और फल में जोड़ें।
3. हम डिश के निचले हिस्से को लेट्यूस की पत्तियों से ढक देते हैं ताकि पत्तियां डिश से बाहर दिखें।
4. फिर सामग्री को सजाए गए कंटेनर पर रखें, इसमें जैतून का तेल और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं और धीरे से मिलाएं।

अतिरिक्त जानकारी! इस केकड़ा स्टिक सलाद में एक सुखद स्वाद पैलेट है जो मानक तैयारी विधियों से अलग है। मीठी और खट्टी ड्रेसिंग के कारण, मुख्य सामग्रियों का स्वाद सामने आता है और उत्पाद का पोषण मूल्य बढ़ जाता है।

समुद्री भोजन और मशरूम से बने सभी व्यंजन सावधानी से तैयार किए जाने चाहिए - ये सामग्रियां एक-दूसरे के स्वाद के पूरक हो सकती हैं, लेकिन यदि अनुपात गलत है, तो भोजन का स्वाद एक मजबूत घटक द्वारा फीका पड़ जाएगा। तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• केकड़ा पट्टिका या सुरीमी - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद मशरूम - 150 ग्राम,
• उबले अंडे - 3 पीसी;
• प्याज - 25 ग्राम;
• कम वसा वाले मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
• लहसुन - 2 कलियाँ।

खाना पकाने की विधि

1. कटे हुए मांस में कटे हुए डिब्बाबंद मशरूम डालें। सबसे अच्छा विकल्प शैंपेनोन या सफेद होगा, लेकिन आप किसी भी ऐसे उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं जो अन्य उत्पादों के स्वाद को खराब नहीं करता है - शहद मशरूम, बोलेटस, आदि।
2. अंडों को छीलकर बारीक काट लें, प्याज को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें।
3. केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद को कम वसा वाली मेयोनेज़ से सजाया जाता है।

टिप्पणी! स्वाद के लिए मसाले मिलाने चाहिए - डिब्बाबंद मशरूम का उपयोग करते समय मसालों की आवश्यकता समाप्त हो सकती है। ताजी जड़ी-बूटियों से सजाकर परोसा जा सकता है।

अनानास फलों के साथ केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद में पाचनशक्ति और समृद्ध पोषण मूल्य का उच्च प्रतिशत होता है।

शरीर के लिए आवश्यक बड़ी संख्या में लाभकारी पोषक तत्वों के अलावा, तैयार पाक व्यंजन में एक उत्कृष्ट स्वाद होता है। नुस्खे के अनुसार आपको यह लेना होगा:

• केकड़े की छड़ें या मांस - 200 ग्राम;
• डिब्बाबंद अनानास - 250 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• एक नींबू का रस;
• कम वसा वाली मेयोनेज़ - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि

1. छड़ियों या उबले हुए मांस को बारीक स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।
2. अतिरिक्त तरल निकालने के बाद, डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काट लें।
3. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें.
4. सभी सामग्रियों को मिलाएं और सॉस या मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, साथ ही ताजा निचोड़े हुए नींबू के स्वाद के साथ अनानास की मिठास को सामान्य करें।

महत्वपूर्ण! नींबू के स्वाद वाली मेयोनेज़ की उच्च सामग्री भोजन के स्वाद को खराब कर सकती है। स्वाद पैलेट को उजागर करने के लिए, कम वसा वाले मेयोनेज़ का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

इस व्यंजन को विदेशी सामग्री की आवश्यकता नहीं है, जिससे इसे जल्दी से तैयार करना आसान हो जाता है। नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• केकड़े - 400 ग्राम
• सेब - 1 टुकड़ा;
• हरी प्याज और लहसुन - 15 ग्राम;
• सलाद के पत्ते - सजावट के लिए;
• स्वाद के लिए जैतून का तेल और नींबू का रस।

खाना पकाने की विधि

1. उबले हुए केकड़े के मांस को बारीक काटकर कटे हुए सेब में मिलाया जाता है।
2. लहसुन को छीलकर प्याज के साथ काट लें।
3. हम सलाद के पत्तों को एक ट्रे के रूप में कंटेनर में रखते हैं, जिस पर सभी सामग्रियां मिश्रित होती हैं।
4. सामग्री को स्वाद के लिए तेल और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, और नमकीन भी बनाया जाता है।

ध्यान! यदि केकड़ा मांस उपलब्ध नहीं है, तो आप उसी तकनीक का उपयोग करके कीमा बनाया हुआ सुरीमी से सलाद बना सकते हैं।

चावल के साथ क्रैब स्टिक सलाद सबसे लोकप्रिय तरीका माना जाता है। चावल के लिए धन्यवाद, आप सस्ते में उत्पाद की मात्रा बढ़ा सकते हैं, साथ ही समुद्री भोजन की स्वाद विशेषताओं पर भी जोर दे सकते हैं। नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• उबले हुए फूले हुए चावल - 150 ग्राम;
• छड़ें या केकड़ा मांस - 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद मक्का - 150 ग्राम;
• कठोर उबले अंडे - 4-5 पीसी;
• व्यक्तिगत पसंद के अनुसार कम वसा वाली मेयोनेज़ और मसाले।

खाना पकाने की विधि

1. तैयार चावल में आपको कटा हुआ केकड़ा मांस और बारीक कटे हुए कठोर उबले अंडे मिलाने होंगे।
2. मक्के से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल लें, अन्य सामग्री मिलाएँ और मिलाएँ।
3. फिर सामग्री को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करके मिश्रित किया जाना चाहिए।

टिप्पणी! मेयोनेज़ की उच्च सामग्री के कारण, तैयारी के तुरंत बाद पकवान परोसने की सिफारिश की जाती है। सलाद भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है और इसे तुरंत खाया जाना चाहिए।

चॉपस्टिक और खीरे के साथ सलाद का विकल्प शरीर को विटामिन से रिचार्ज करने का एक अच्छा उपाय है।

यह व्यंजन सर्दियों या वसंत ऋतु में विशेष रूप से लोकप्रिय हो जाता है और आपको शरीर में विटामिन और खनिज संतुलन को सामान्य करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की अनुमति देता है। नुस्खे के अनुसार आपको यह लेना होगा:

• केकड़े की छड़ें या सुरीमी - 250 ग्राम;
• खीरे - 1.5 पीसी मध्यम आकार;
• कठोर उबले अंडे - 3-4;
• डिब्बाबंद मक्का - 1 कैन;
• हरे प्याज का एक छोटा गुच्छा;
• स्वाद के लिए कम वसा वाली मेयोनेज़।

खाना पकाने की विधि

1. डंडियों को छोटी-छोटी पट्टियों या क्यूब्स में काट लें।
2. उबले अंडे और खीरे को छीलकर छोटे आकार में काट लीजिए.
3. मक्के को छान लें और हरी सब्जियों को बारीक काट लें।
4. मिश्रण करते समय, सामग्री को व्यक्तिगत पसंद के अनुसार सॉस और मसालों के साथ सीज़न करें।

महत्वपूर्ण! ककड़ी के साथ केकड़ा सलाद के क्लासिक संस्करण के लिए, आप ताजी और मसालेदार दोनों सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। आगे का स्वाद प्रसंस्करण की अलग-अलग डिग्री के खीरे के उपयोग पर निर्भर करता है - मसालेदार खीरे वाला एक व्यंजन ताजा सब्जी वाले संस्करण से भिन्न होगा।

इन व्यंजनों के अनुसार उत्पाद तैयार करके, आप उत्पादों के एक ही सेट से पूरी तरह से अलग व्यंजन तैयार कर सकते हैं। अपने और अपने प्रियजनों के लिए हल्का, आसानी से तैयार होने वाला सलाद खाएं। किसी भी रेसिपी को पकाने के लिए लंबे समय की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए आप केवल आधे घंटे में उत्कृष्ट स्वाद वाला पाक उत्पाद बना सकते हैं।

केकड़ा छड़ी सलादसबसे पहले, वे अपनी तैयारी में आसानी से मंत्रमुग्ध हो जाते हैं। सबसे पहले, केकड़े की छड़ियों को किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि... यह एक तैयार उत्पाद है जिसमें सुरीमी शामिल है - सफेद मछली की पट्टिका से तैयार एक घना सफेद द्रव्यमान, जो अक्सर कॉड परिवार का होता है। दूसरे, केकड़े की छड़ियों को कई उत्पादों के साथ मिलाया जाता है, जिससे हर बार एक नया सलाद तैयार करना संभव हो जाता है। इसकी पुष्टि साइट पर और सामान्य तौर पर इंटरनेट पर केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद के अनगिनत व्यंजनों से होती है। वैसे, अधिकांश छड़ियों में केकड़े का मांस केवल नाम में होता है, संरचना में नहीं। आप स्टिक का उपयोग न केवल सलाद, बल्कि स्नैक्स बनाने के लिए भी कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, भरवां केकड़े की स्टिक। ऐसा करने के लिए, आपको विशेष छड़ें चुनने की ज़रूरत है जिन्हें खोला जा सकता है, फिर परिणामी पट्टी पर एक उपयुक्त भराई फैलाएं और इसे वापस रोल करें। आप उसी केकड़े की छड़ियों से भरवां गोले बना सकते हैं: बस छड़ियों को कद्दूकस करें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, इस मिश्रण को एक गेंद में रोल करें, अंदर जैतून डालें, और गेंद को कसा हुआ पनीर में ब्रेड करें।

"केकड़ा स्टिक सलाद" अनुभाग में 98 व्यंजन हैं

चिप्स के साथ सूरजमुखी का सलाद

स्वादिष्ट और संतोषजनक रात्रिभोज के लिए, आप डिब्बाबंद मकई के साथ केकड़े की छड़ियों का नियमित सलाद तैयार कर सकते हैं, लेकिन इसे "सूरजमुखी" के रूप में परोसें। हम पंखुड़ियों के लिए आलू के चिप्स का उपयोग करते हैं, और सलाद के शीर्ष को जैतून के बीज से सजाते हैं। वैसे...

व्यंग्य और केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद

स्क्विड और केकड़े की छड़ियों का स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सलाद रोजमर्रा और भोज की मेज दोनों के लिए तैयार किया जा सकता है। स्क्विड सलाद सॉसेज सलाद की तुलना में अधिक स्वास्थ्यप्रद है, क्योंकि शेलफिश के मांस में प्राकृतिक प्रोटीन होता है और लगभग नहीं...

सलाद "निविदा"

सामग्री:

टमाटर 2 पीसी
केकड़े की छड़ें 250 ग्राम
कठोर उबले अंडे 4 पीसी
पनीर 150 ग्राम
मेयोनेज़
नमक

सलाद को परतों में बिछाएं: बारीक कटे टमाटर (यदि वे बहुत रसदार हैं, तो रस निकालना बेहतर है) - केकड़े की छड़ें - अंडे का सफेद भाग (कद्दूकस किया हुआ) - कसा हुआ जर्दी - कसा हुआ पनीर। सभी परतों को मेयोनेज़ से कोट करें।

2. सलाद "स्वादिष्ट"

सामग्री:

100 ग्राम केकड़े की छड़ें
2 अंडे
1 प्रसंस्कृत पनीर
1 छोटा ताजा खीरा
1 छोटा टमाटर
नमक
मूल काली मिर्च
सूखा हुआ लहसुन
मेयोनेज़

अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें।
खीरे को छील लें.
केकड़े की छड़ियों को हलकों में और अन्य सभी सामग्री को क्यूब्स में काटें।
नमक, काली मिर्च, सूखा लहसुन (थोड़ा सा) छिड़कें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं।

बॉन एपेतीत!

3. सलाद "ह्रम-हम"

सामग्री:

400 ग्राम केकड़े की छड़ें
चार अंडे
2 प्रसंस्कृत पनीर (मैं 60% लेता हूं)
3 ताजा खीरे
मेयोनेज़ का पैक (200 ग्राम)
नमक स्वाद अनुसार
पटाखे

हम केकड़े की छड़ियों को हलकों में काटते हैं। हम अंडे काटते हैं (मैं इसे सब्जी कटर से करता हूं)। हम खीरे को मोटा नहीं काटते हैं, अगर आप चाहें, तो आप उन्हें छील सकते हैं। हमने प्रसंस्कृत पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट दिया। सब कुछ एक साथ मिलाएं, जोड़ें थोड़ा नमक और मेयोनेज़ डालें। परोसने से पहले पटाखे डालें ताकि वे खट्टे न हो जाएँ (आप बस उनसे सजा सकते हैं)।
हमें स्वादिष्ट सलाद मिलता है. सभी को बॉन एपेटिट.

4. सीशेल सलाद

सामग्री:

आलू - 3 पीसी।
पनीर - 100 ग्राम.
केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम।
अंडे - 5 पीसी।
मेयोनेज़
सजावट के लिए कैवियार

सलाद को एक प्लेट पर खोल के आकार में परतों में रखा जाता है।
-कसे हुए उबले आलू की एक परत
-मेयोनेज़;
-कद्दूकस किया हुआ सख्त पनीर;
-मेयोनेज़;
- कटे हुए केकड़े की छड़ें;
-मेयोनेज़;
- कसा हुआ उबला अंडा (पहले जर्दी की एक परत - मेयोनेज़ के साथ चिकनाई, फिर सफेद की एक परत);
ऊपर से लाल कैवियार से सजाएँ, इससे सलाद में अतिरिक्त स्वाद आ जाएगा।

5. केकड़ा सलाद

सामग्री:

150 ग्राम कोरियाई गाजर
200 ग्राम केकड़े की छड़ें
चार अंडे
लहसुन, नमक, मेयोनेज़, स्वादानुसार जड़ी-बूटियाँ
तलने के लिए वनस्पति तेल

अंडे फेंटें और अंडा पैनकेक तलें। केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काटें, अंडे के पैनकेक को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से पास करें, कोरियाई गाजर, जड़ी-बूटियाँ, नमक डालें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और सीज़न करें।

6. नेपच्यून सलाद

सामग्री:

झींगा-300 जीआर
-स्क्विड-300 जीआर
- केकड़े की छड़ें-200 जीआर
-5 अंडे
-130 जीआर. लाल कैवियार
-मेयोनेज़

तैयारी:

अंडे उबालें, ठंडा करें, जर्दी से सफेद भाग अलग करें, सफेद भाग काट लें। जर्दी को सजावट के लिए छोड़ा जा सकता है।
झींगा को हल्के नमकीन पानी में पकाएं। मैंने छोटे झींगा चुने ताकि बाद में मुझे उन्हें काटना न पड़े।
फिर हम स्क्विड को उबलते पानी में फेंक देते हैं, पहले इसे छल्ले में काट लेते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें ज़्यादा न पकाएं, अन्यथा वे रबड़ जैसे हो जाएंगे!
केकड़े की छड़ें काटें.
अब इसमें दो बड़े चम्मच मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और उसके बाद ही लाल कैवियार डालें (ताकि फटे नहीं)। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, लेकिन मैं सब कुछ मिलाने के बाद नमक डालने की सलाह देता हूँ, क्योंकि... कैवियार और मेयोनेज़ पर्याप्त नमक प्रदान कर सकते हैं।

7. शाही सलाद

सामग्री:

केकड़े की छड़ें - 7 पीसी
- संतरा - 1 टुकड़ा
- अंडे - 4 पीसी
-लहसुन - 1 कली
-डिब्बाबंद मक्का - 100 ग्राम
-मेयोनेज़ - 100 - 150 ग्राम

तैयारी:

1. भोजन तैयार करें. केकड़े की छड़ें पिघलाएं। अंडों को सख्त उबाल लें.
2. अंडे छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें, केकड़े की छड़ें क्रॉसवाइज छोटे स्लाइस में काट लें।
3. लहसुन की कली को छीलकर चाकू से बारीक काट लीजिए.
4. संतरे को छील लें. इसे टुकड़ों में अलग कर लें. प्रत्येक टुकड़े को फिल्म से छीलें, फिर टुकड़ों में काट लें।
5. तैयार उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ डालें और धीरे से मिलाएं।
6. सलाद को सलाद कटोरे में रखें और परोसें।
स्वादिष्ट सलाद तैयार है!!! बॉन एपेतीत।

8. केक सलाद

हमें ज़रूरत होगी:

आधा गिलास चावल
5 अंडे
1 प्याज
200 ग्राम केकड़े की छड़ें
1 बी. डिब्बाबंद मक्का
मेयोनेज़

1. मक्के को 2 भागों में बांट लें, एक को सजावट के लिए छोड़ देंगे. टमाटर के छिलके से गुलाब के फूल काट लीजिए.
2. हम अपने सलाद की पहली परत से शुरू करते हैं - 1/3 उबले चावल, मेयोनेज़। प्रत्येक नई परत को चम्मच से अच्छी तरह दबा दें।
3. अंडे की अगली परत (आधा), मेयोनेज़।
4. इसके बाद केकड़े की छड़ें या केकड़ा मांस (आधा), मेयोनेज़।
5. इसके बाद, सारा मक्का और मेयोनेज़ डालें।
6. फिर 1/3 चावल, मेयोनेज़।
7. केकड़े की छड़ें जो अभी भी हमारे पास हैं, मेयोनेज़। बारीक कटा प्याज, मेयोनेज़।
8. बचे हुए अंडे और मेयोनेज़।
9. अंजीर. अब हमें यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि हमारा सलाद एक सुंदर डिश पर समाप्त हो, और इसे उल्टा भी कर दे। ऐसा करने के लिए, हम इसे तैयार डिश के साथ कवर करते हैं और ध्यान से इसे पलट देते हैं। हम उस प्लेट को ध्यान से हटा देते हैं जिसमें सलाद तैयार किया गया था। यदि आपने सभी परतों को अच्छी तरह से कुचल दिया है, तो आपका सलाद टूटेगा नहीं।
10. बात ख़त्म होने वाली है, सलाद को गुलाब और जड़ी-बूटियों से सजाएँ.

बॉन एपेतीत!

9. पत्तागोभी के साथ केकड़ा सलाद

सामग्री:

1 डिब्बा डिब्बाबंद मक्का
300 ग्रा. ताजी पत्तागोभी
240 ग्राम. केकड़ा मांस (या छड़ें)
आधे नींबू का रस
ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़

केकड़े के मांस को बारीक काट लें, पत्तागोभी को बारीक काट लें। - पत्तागोभी में नींबू का रस डालकर हिलाएं, 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें.
एक गहरी प्लेट में पत्तागोभी को नींबू के रस, मक्का (पानी निथार लें) और केकड़े के मांस के साथ मिला लें। सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। बॉन एपेतीत! केकड़ा सलाद के लिए लगभग एक पारंपरिक नुस्खा, केवल पत्तागोभी के साथ। परिणाम ताज़ा और बहुत सुखद स्वाद है। इस सलाद विकल्प को अवश्य आज़माएँ।